Отдавна съм навлязъл в света на фритюрника и истината е, че го използвам почти ежедневно. Днес ми се струва основен инструмент в кухнята ми.

Има много модели въздушни фритюрници и аз опитах няколко. Днес ви казвам кои пазя и защо.

До ден днешен е странно, че някой не е чувал за фритюрници. Те са фритюрници, предназначени за запържете без олио, лесен за използване и доста интуитивен. Те „изпържват“ храната с горещ въздух, което означава, че едва ли имаме нужда от масло за приготвяне на храна. Много пъти съм ги наричал с друго от имената, с които са известни, което е безмаслени фритюрници, но осъзнах, че ако ги наричам, това може да доведе до объркване. Всъщност за някои храни се нуждаем от масло, но в този случай то е минимално в сравнение с това, което се използва за традиционните фритюрници. Като цяло храната е страхотна и в неща като пържени картофи (както в кабините, така и в замразени), въпреки че ако забележите малка разлика в пърженето им по традиционен начин, това не е много различно и си струва да спестите мазнини. Заключението ми е, че за мен ДА си заслужава имайте фритюрник.

Във видеоклиповете, които ще ви представя по-долу, ще видите, че оставам от 3-те, които показвам с Cecofry Deluxe Rapid Sun на Cecotec, но че Proscenic T21 следва много отблизо. Всъщност за 2-3 души препоръчвам този от Cecotec, но от 4 човека Proscenic е по-добър заради капацитета си. Оставям ви под сравнението моделите, които имам и съм тествал и техните съответни видеоклипове, за да можете да видите как работят.

Cecofry Delux Rapid Sun от Cecotec

диетата

Както ви казах, това е моделът, с който определено ще остана. Идеален е за 2-3 души, работи много добре и естетически изглежда красив. Режимите по подразбиране са супер добре конфигурирани и едва ли трябва да бъдат модифицирани. Оставям ви видеоклипа за неговата работа и бутон за закупуването му на официалния му уебсайт.

Proscenic T21

Този фритюрник работи подобно на горния, но е с един размер по-голям. Те наистина работят много сходно, но този за 2-3 души виждам прекалено голям, а предишният за повече от 4 е твърде малък, затова оставам с тези двама, но избирам едното или другото в зависимост от броя на хората у дома.

Фризьорска фурна Innsky

Този въздушен фритюрник (и фурна) се предлага с много повече аксесоари от предишните. Картофите и пържените се правят в кръглата кошница, която виждате на изображението, и тя се върти сама, но понякога храната остава заклещена в решетката и е малко трудно да я почистите. Донесете 3 тави, аксесоар за печено пиле (но трябва да е малък) и метални клечки за зъби за мавритански шишчета. Тази въздушна фритюрница е особено голяма и е най-лошата, която има предварително програмирани режими, винаги трябва да добавяте или изваждате времето към времето, което ви поставя.