Споделете публикацията

Може би сте чували за алкална диета преди, но не можете да го определите добре. Алкалната диета е свързана с нивото на рН на кръвта, урината и други течности в тялото ви..

Целта на алкалната диета е да балансира тези нива на pH.

Храните, които ядете частично, определят тези нива чрез минералната им плътност. Всички форми на живот на Земята трябва да поддържат рН, за да поддържат здравето си. Всъщност няколко експерти предполагат, че няма шанс да се развие някакво заболяване, ако човек има балансирано pH в тялото си.

PH и здраве

Ще намерите различни мнения, що се отнася до връзката на нивата на рН и болестите и разстройствата, Но има едно нещо, за което всички учени са съгласни. Хората трябва да имат определено съотношение на рН на кръвта, което е „идеално“ за тялото им. Тази връзка трябва да е между 7.2 и 7.4. Вашето тяло винаги се насочва към това идеално количество на pH.

Всъщност той понякога полага изключителни усилия, за да поддържа връзката в безопасни и подходящи граници. В зависимост от времето на деня, начина на хранене, какво сте имали за последното хранене и кога наскоро сте ходили до тоалетната, нивата на pH могат да варират. Ето защо диетата е от съществено значение.

здраве

Ако често ядете много силно киселинни храни, има вероятност това нивото на pH на тялото ви ще се промени и ще доведе до състояние, наречено "ацидоза". Електролитният дисбаланс също може да доведе до развитие на ацидоза.

Какво представляват нивата на pH и защо са важни?

Съкращението pH, което вече споменах няколко пъти, е кратко за водороден потенциал. Именно това измерва алкалността или киселинността на нашето тяло. За измерване се използва скала на рН, която варира от 0 до 14. По-малък брой прави силно киселинни храни, докато по-големият брой означава, че нещо е по-алкално.

Като се вземе предвид тази скала, може да се заключи, че ниво на рН 7 се счита за неутрално. Ако обаче се вземе предвид, че най-подходящото рН за човешкото тяло е около 7,3, се стига до заключението, че най-доброто нещо, което трябва да направите, е да поддържате тялото си леко алкално.

Вие също трябва да знаете това Нивата на pH са различни в различните части на тялото ви. Стомахът е секцията, която има тенденция да бъде най-киселинната. Проблемът възниква, когато нивото на рН в тялото ни варира. Това важи за всяка форма на живот на Земята.

Неотдавнашно проучване показа, че рН на морето е спаднало само с една точка - от 8,0 на 7,9 и е било достатъчно много организми, живеещи в това море, да страдат. Всички форми на живот използват минерали, за да поддържат вашето оптимално ниво на pH.

Минералите могат да бъдат намерени в почвата, океана и храните, които ядете редовно.

Защо балансът е ключовата дума в алкалната диета?

Можете правилно да опишете алкалната диета, като използвате само една дума - баланс. Всъщност това, което „нормалните“ хора наричат ​​алкална диета, което експертите наричат ​​„баланс алкално-кисела диета." Тази форма на хранене може значително да помогне на вашето здраве и да ви помогне да загубите излишните килограми, които ви притесняват..

Човешката цивилизация постигна невероятен напредък през последните два века. Освен факта, че имаме толкова много неща, които правят живота ни по-добър (или поне по-забавен), ние също претърпяхме някои промени, що се отнася до нашите хранителни навици.

В сравнение с нашите предци, хората днес ядат много по-малко магнезий, калий и хлорид, но те консумират много повече натрий. Не можете да се борите с фактите. В миналото хората консумират десет пъти повече калий в сравнение с натрия, но днес това съотношение е само 3: 1.

Храненето на хората днес, особено в развитите страни, е не само с ниско съдържание на калий и магнезий, но също така съдържа по-малко важни витамини, фибри и други антиоксиданти. От друга страна, така че не ни интересува какво ядем, често консумираме прости захари и рафинирани мазнини, които са изключително нездравословни. Тези промени в начина ни на хранене също наруши нивата на рН в тялото ни. Имаме проблеми с недостига на магнезий и калий, но откриваме и по-сериозни проблеми, като преждевременно стареене, загуба на функцията на органите и дегенерация на костната маса. Всичко това се случва, защото високото ниво на киселинност кара телата ни да поемат минерали от органи, клетки, тъкани и кости и да ги увреждат.

Как работи алкалната диета?

Това е много просто - целта на алкалната диета е да създаде и поддържа киселинно-алкалния баланс в организма. Това се постига чрез намаляване на количеството киселина, което консумирате, и ви помага да отслабнете с киселинните компоненти в мастните клетки се превръщат в енергия.

Специалистите по хранене предполагат това вашата диета трябва да съдържа 80 процента от зеленчуци и други алкални храни. Както можете да видите, само 20 процента от силно киселинните храни, като месото, са разрешени, когато се започне този режим на хранене. Порцията 80:20 ще помогне на тялото ви да поддържа баланса на pH. Експертите отбелязват, че не само ви помага да отслабнете, но и помага за изгарянето на мазнини там, където най-много ги мразите - по корема и бедрата.

Алкалната диета срещу палео диетата

Хората понякога не знаят разлика между алкална диета и палео диета.

Истината е, че те имат много Подобни ползи, включително загуба на тегло, подобрено храносмилане и намалени нива на възпаление. Начините на хранене също са подобни, така че да не консумирате преработени въглехидрати или зърнени храни, добавени захари или мастни киселини, но ще консумирате много плодове и зеленчуци.

Ако сте се чудили за разликите, най-голямата е тази диетата Палео премахва млечните продукти от вашето хранене. Това включва кефир и кисело мляко, които съдържат някои основни минерали и пробиотици за нашето тяло. На всичкото отгоре Палео диетата изисква да се яде много червено месо и морски дарове, което всъщност може да насърчи киселини, ако надвишите препоръчания прием.

За разлика от това, алкалната диета насърчава консумацията на здравословна органична храна. Що се отнася до месото, целта трябва да бъде да ядете месо, хранено с трева, и да ограничите приема си (или да останете без месо, ако е възможно). Той също така насърчава комбинирането на вашите протеинови източници, тъй като това е най-добрият начин да поддържате нивата на pH в правилния диапазон.

Как лесно да преминете от киселинна към алкална диета

Не е лесно да промените начина си на хранене и аз съм наясно с това. Въпреки това, някои важни неща, които могат да ви помогнат да направите прехода много по-лесен.

  • Няма нужда да броите калории - Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че дажбата трябва да бъде 80:20 алкални храни.
  • Не забравяйте да хидратирате - това е от съществено значение, за да поддържате тялото си здраво.
  • Започнете бавно - трудно е да направите значителна промяна в храненето си.
  • Забравете за 3P - преработените, приготвените и пакетираните храни са нещо, което трябва да се избягва на всяка цена.
  • Започнете да тренирате - изпотяването ще помогне за изхвърлянето на токсините от тялото ви и упражненията са най-добрият начин за изпотяване.
  • Проследявайте нивата на pH - може да е добра идея редовно да се следи рН.