хора

Умора с минимални усилия, гниене, апатия ... Това са симптоми, които при възрастните хора може да обявяват анемия поради липса на желязо. Улавянето му възможно най-скоро е много важно, за да се избегнат сериозни последици.

За анемия говорим, когато броят на червените кръвни клетки е по-нисък от нормалния или когато концентрацията на хемоглобин в кръвта е ниска.

Желязодефицитната анемия се причинява от дефицит на желязо в диетата, а при възрастните хора обикновено се дължи на:

    Небалансирана диета, която не осигурява достатъчно витамини и желязо, много пъти свързани с трудности да се храните нормално поради лоши зъби.

Нека имаме предвид, че за да се произвеждат нормални количества червени кръвни клетки и хемоглобин, важни са различни хранителни вещества, главно желязо, но също така и други минерали като цинк, мед и магнезий, както и витамини А, С, В6, В12 и фолиева киселина. По същия начин адекватният прием на протеини е абсолютно необходим.

  • Загуба на кръв, свързана с гастрит или стомашни язви - Кое може да бъде причинено от бактериите Helicobapter Pylori - или тумори в дебелото черво. Поради тази причина е от съществено значение да се извършват рутинни предписателни прегледи и да не се забавя провеждането на ключови диагностични тестове, когато е необходимо, като колоноскопия, за да се открият рано всички рискове. От друга страна, дори редовното посещение на зъболекар може да помогне за предотвратяване на анемия, тъй като постоянното кървене от венците може да предизвика хронична анемия.

    • Вземете повече желязо

    За да предотвратите и се борите с желязодефицитна анемия, не можете да пропуснете добра доза желязо в ежедневната си диета. Важно е да знаете, че това основно хранително вещество се предлага по два начина:

      Хем желязо: Изобилие от червено месо, риба, месо от органи и някои мекотели (миди, стриди, миди). Лесно се абсорбира от тялото.

  • Нехемно желязо: Той е много богат компонент в бобовите растения (нахут, леща), ядките и зелените листни зеленчуци. Тъй като усвояването му от нашето тяло достига само 10%, препоръчително е да се консумират храни, богати на витамин С (пресни плодове и зеленчуци) едновременно, което ни помага да се възползваме по-добре от него.

    • Някои вещества намаляват усвояването на не-хем желязо, като танините в кафето, чая и червеното вино, оцета и фибрите, както и някои лекарства като антиациди (те облекчават стомашните проблеми, но влошават усвояването на желязото).

    За по-добро използване на желязото в храната

    • Увеличете консумацията на храни, богати на желязо, като месо и риба.

    Увеличете консумацията на храни, богати на витамин С, и ги приемайте с храни, богати на желязо: например, имайте пържола със салата и портокал за десерт, или леща със зеленчуци и след това плодове.

    Отделете приема на млечни продукти от основните храни, които осигуряват желязо: не пийте мляко след ядене, а на закуска.

    Избягвайте да пиете кафе и чай по време на хранене (не забравяйте, че те съдържат танини, които затрудняват усвояването на желязото).

    Избягвайте прекомерния прием на фибри.

    Увеличете консумацията на храни, обогатени с желязо (зърнени храни, мляко ...).

    Въпреки че месото от органи е добър източник на желязо, не е препоръчително да се злоупотребява с тяхната консумация.