Новини, запазени във вашия профил

марулята

Най-добрите марули от палестинските територии се отглеждат в малкия град Артас и се продават тази седмица в празнична атмосфера, въпреки факта, че израелската окупация затруднява живота на тези, които я отглеждат всеки ден. „Празникът на марулята“ завършва в този малък град близо до Витлеем, който се чества от 14 години и в който килограми и килограми от тези зеленчуци се смесват с танци и културни представления. EFE

Днес завършва в този малък град близо до Витлеем „Фестивалът на марулята“, който се провежда от 14 години и в който килограми и килограми от тези зеленчуци се смесват с танци и културни представления.

„Марулите Artas са най-добрите в цяла Палестина“, казва купувач, който е дошъл от Йерусалим, за да купи скъпоценните зеленчуци, без колебание на Ефе. Тя си тръгва натоварена с няколко торби.

Но не много палестинци имат разрешенията да стигнат до този град, разположен само на половин час път от Йерусалим и до който има достъп след преминаване през пунктовете на израелската армия.

Нида Сада, местен фермер, обяснява, че откакто Израел построи стената, която разделя земите на Артас през 2006 г., "парите отиват с вятъра".

"Израелската стена е причинила много щети и е унищожила много полета. Засегна ни не само икономически, но и психологически", казва тази майка на пет деца.

Около 3500 души живеят в Артас, град, който отговаря на името си - от латинската дума Hortus (овощна градина), тъй като е един от най-плодородните в региона и селското стопанство поддържа две трети от жителите му.

През 1979 г. голяма част от земята на Артас е конфискувана от Израел, за да се установи селището Ефрат, където днес живеят 7300 израелски заселници, според палестинската неправителствена организация Йерусалимски институт за приложни изследвания (ARIJ).

"Преди имах земя от 60 дунама (6 хектара), но заселниците дойдоха и взеха земята ми. Сега не само не ми позволяват да я обработвам, но дори не ми позволяват да вляза в нея", казва Абу Ази, друг фермер в селото.

„Няколко пъти са се опитвали да ми го купят, но винаги съм им казвал това над трупа ми“, добавя той.

През 1995 г., след подписването на споразуменията от Осло (1993 г.), 70 процента от земите на Артас са попаднали под израелски административен и военен контрол, според ARIJ, който осъжда, че Израел продължава да конфискува имоти на палестинците в този град между 1991 и 2002 г. и отново от 2004 г.

Тази година реколтата от маруля в Артас беше най-лошата от години, тъй като снегът през януари и февруари развали оранжериите.

Но трудностите, които може да причини климатът, на които е подложен всеки фермер, в крайна сметка се влошават тук от ограниченията, наложени от окупацията, които удушават икономиката на долината всяка година.

"Израел няма да ни допусне да влезем или да излезем: нито да купуваме торове, нито да продаваме нашите продукти. Можем да продаваме само тук, в града и това значително е понижило цените. Понякога трябва да продаваме на смешни цени, за да не не гният. маруля у дома ", казва Сада.

Най-отдалечените от тях красиви марули сега са до Витлеем, разположен на по-малко от десет минути от Артас.

Същата история разказва и на Ази, който уверява, че през последното десетилетие драстично е намалил производството си.

"Окупацията е повлияла на всичко. Не само насажденията, но и всички аспекти на икономиката. Не можем да изплащаме заплати, така че трябва да свършим цялата работа сами. Не можем да купуваме и торове. Сега отглеждам само за подкрепа себе си. семейство ", твърди той.

"Производството ни е много малко. Ние сме прости хора и не ни трябва много, но ако можех да растя повече, бих могъл да дам на децата си по-добър живот", добавя Ази.

Днес, възползвайки се от наплива на хора за фестивала, фермерите продават марулите за 3 сикли (0,8 долара), но утре със сигурност ще ги продадат отново за по-малко от половината.

По-малко от половин долар за най-големите и вкусни марули на Западния бряг: сделка с вкуса на окупацията.