целиакия

Асоциации на целиакия, съществена връзка между диагнозата и безглутеновата диета

Сдруженията на целиакия са от самото им създаване на връзка между диагнозата и правилната диета на пациенти с целиакия. Благодарение на асоциациите EZE, първите създадени в щата, новодиагностицираните целиакии получават цялата необходима информация за да можете да провеждате безглутенова диета, подходяща за състоянието на пациента с целиакия.

В повечето случаи, когато пациентът е диагностициран, лекарят му дава само информация за това какви храни не трябва да яде. Тази информация обикновено е непълна в много случаи, тъй като не отговаря на представените въпроси. За да се реши този проблем, асоциациите на целиакия се интегрират във FACE информирайте новодиагностицирания пациент с целиакия за това как да се прави правилна диета без глутен; те ви придружават - в промените, произтичащи от новата ситуация, и осигурете инструменти указания за безопасност, като списъка с храни без глутен и наръчника за целиакия, както и съвети за избягване на кръстосано замърсяване, наред с други неща.

За всичко това се превърнаха в асоциации на целиакия в основни неща. Според проучването, проведено от FACE миналата година, 97,80% от интервюираните 1390 души смятат работата на асоциациите за целиакия необходима. Тези данни, без съмнение, допълнително засилват постоянната и ежедневна работа на сдруженията.