Заглавие: Балансираната диета
в съвременния живот
Автор: Ana María Lajusticia
Издател: Edaf200 страници
11,95 евро
Животът се е променил много в наше време в сравнение с други времена, които не са толкова далечни. Трудните работни места от миналото са отстъпили място на други, по-заседнали начини на живот. Кранове, трактори, мотокари, перални машини и др., Значително намаляват физическите усилия. Заседналият начин на живот, който понасят толкова много хора, налага някои промени в диетата им. За да предприемете успешно тези промени, няма нищо по-добро от това да разберете как работи метаболизмът. Какви енергийни, витаминни или функционални нужди има човешкото тяло. След като тези нужди са установени в момента, остава да се определи реда, в който е по-удобно да се вземат през деня.
Познайте класификацията на храните, различните видове витамини, зърнени култури и техните свойства, без да забравяте алергията към глутена, разликите между маслата и мазнините и тяхното поведение в организма, нуждите от протеини, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, от съществено значение е за правилна подготовка на нашата диета.
Всичко изглежда показва, че нашите здравни власти, не по-малко от министерство и седемнадесет здравни съвета, пренебрегват образованието на гражданите за храните. Това води до влошаване на здравето или на някои от неговите аспекти, с последващата загуба на качество на живот и голямото потребление на противовъзпалителни средства, аналгетици и други, което може да бъде значително по-малко, ако населението се храни правилно.
Авторът настоява, че има някои недостатъци в храненето, особено магнезий, фосфор и някои витамини, причинени главно от различните форми на настоящия тор в сравнение с тези, които са били често срещани през по-голямата част от миналия век. Той се оплаква, че е получил много критики за настояването си за важността на магнезия и подчертава, че той не присъства толкова силно в зеленчуците, както се смяташе. Няма съмнение, че здравните власти трябва да се отнесат сериозно към този въпрос.
Това е, без съмнение, откровено интересна книга, която може да има положителни ефекти върху здравето на читателите.
ПРИНОС ЗА ДИГИТАЛЕН ЖУРНАЛИСТ
ИСКАМЕ ДА ПРОДЪЛЖИМ БЕЗПЛАТНО СРЕДСТВО ЗА КОМУНИКАЦИЯ
Търсим ангажирани хора, които да ни подкрепят
- Московският бял дом (VII) - дигитален журналист
- Това са предимствата на бързото ходене Влезте във форма! Дигитален журналист
- Ключовете за балансирана диета, от какво се състои и трикове за постигането й Eden Springs
- Показания за здравословен начин на живот и диета Диететика
- Значението на храната през първите години от живота Истината