Чушките не могат да липсват в кухнята, не само защото придават нотка на цвят и вкус на ястията, но също така имат много полезни ефекти за здравето.
Той се отличава със съдържанието на витамини А, Е и С, хранителни вещества, които се характеризират като мощни антиоксиданти. Състои се от 90% вода и осигурява само 20 калории на 100 грама. Диетологът Сара Абу Саба посочва, че е много удобно да се борим с агенти, които окисляват тялото ни в ситуации на стрес или дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или рак.
В този смисъл ви казваме какви са неговите свойства, за да можете да започнете да включвате тази храна в своите ястия:
1. Източник на витамини
Те са богати на витамини А, С и К, но червени чушки те имат повече от тях. Помогнете за предотвратяване на увреждане на клетките, рак и свързани с възрастта заболявания.
2. Източник на каротеноиди
The каротеноиди Те са пигменти, които се намират естествено в растенията и им придават своя цвят. В случая на чушките червените съдържат наречения каротеноид ликопен, който е известен с ефектите си за предотвратяване на рак на простатата, пикочния мехур, матката и панкреаса.
3. Източник на влакна
Те съдържат добро количество фибри, които помагат за понижаване на холестерола и предотвратяват рака на дебелото черво.
4. Отслабнете
Сладките и лютите чушки имат вещества като капсаицин, който използва енергия и за това трябва да изгорите калории. По този начин помага за отслабване.