яденето на месо не е вегетарианство

Вегетарианството (чиито последователи ядат яйца и млечни продукти) е значително здравословна и добре обмислена диета. Сега хората, които се хранят нормално, искат да скочат на бандата на моралното превъзходство и да не се прокрадват

Смешно е как прищявките на храните се появяват на всеки две на три, обещавайки всеки да бъде по-здрав от предишния. Те твърдят, че нашето тяло не работи така, както си мислехме и че например може да убеди тялото да реши да не използва въглехидрати и да използва само мазнини (Да, кетогенна диета, говоря ви). Те са подкрепени от различни знаменитости в Instagram, а гурутата за фитнес и храна ви очакват. подкрепят следващия голям „хит“ за храна. Любопитното е, че перфектната диета (или най-малко дефектната) е и тази, която има най-малко „блясък“: балансирана диета.

лицемерни

Отвъд професионални диетолози, Няма знаменитости, защитаващи 5 порции плодове и зеленчуци на ден; балансираният и разпределен прием на калории от 3 макронутриенти; адекватна консумация на фибри; адекватна хидратация; адекватната консумация на животински продукти за получаване на витамин В12 (и други), от който се нуждаем. Не, това не отнема.

От друга страна, някои разсъждения на вегетарианци или вегани са разбираеми: не като животински продукти, защото "Не искам да се възползвам (и аз съм против) на страданието на животните"или просто„ не ми харесва. "Перфектно е, етично е и е разумно. Няма какво да възразявате.

Истинският проблем е, когато се появят тенденции с имена, които ви карат да мислите, че сте вегетарианец, но реалността е такава много различен. В тази група можем да намерим флекситаристи, на апивегетарианци и новосъздаденото вегетарианско пиле.

Какво е какво

Изглежда, че основното изискване е да стане ясно това ние следваме различни вегетарианства, какви сме ние Приятели приятели и ние се борим срещу климатичните промени. Какво ядем. няма значение. Това са храните, които всеки защитава:

Ползите за здравето от полтарианството

Да, ние го знаем червеното месо е лошо, множество изследвания са тествали неговата негативни ефекти върху нашето здраве. Това са само няколко от стотиците примери.

От друга страна, няколко проучвания, сред които първото, споменато по-горе за Харвардския университет, друг от университета Йеуннам в Южна Корея и друг от университета Вандербилт в Нешвил, САЩ доказано е, че консумацията на пилешко месо мога да имам благоприятни ефекти за нашето здраве.

Сред тези положителни ефекти, намален риск от различни видове рак или този на a намалено разпространение на диабет тип 2. Както и да е, трябва да внимавате с тези резултати, тъй като, въпреки че има връзка, не е установено причинно-следствена връзка. Казано по друг начин, може да е това не позволявайте на пилето да подобри здравето ви на хората, но по-скоро тези, които имат диети, по-богати на пиле, имат по-балансирана диета и следователно по-здравословни.

Останалите диети

Другите режими Псевдо-вегетарианци, описани по-горе имат подобни ефекти (положителен) за нашето здраве. Не е загадка, че диета, богата на Морски продукти, особено тези с изобилие от синя риба, са много здрави поради положителни ефекти на здравословните мастни киселини от този тип животни.

В края на краищата разликата се състои в това дали някой е „Pollotariano“ или „Pescetariano“ за това, че може да бъде наречен така или защо иска да има по-здравословна диета. Най-вероятно е първият, тъй като вече е доказано, че най-здравословната диета в света Това е нашето Средиземно море.