Съвети за запомняне

Това, което ядете или не ядете, е важна част от вашата здравословна бременност. Може би вече знаете, че трябва да ограничите приема на риба поради съдържанието на живак и да избягвате меки сирена като фета или бри, за да намалите риска от хранителни заболявания. Други храни обаче също могат да предизвикат безпокойство. Хранителната мая е вид гъбички, които се отглеждат в храни като меласа и това може да ви накара да внимавате да я ядете по време на бременност. Не само е безопасно да се консумират хранителни дрожди по време на бременност, но също така е източник на хранителни вещества, които помагат за поддържане на здравословна бременност. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да добавите хранителна мая към вашата диета.

Относно хранителните дрожди

Хранителната мая има орехов и сиренест вкус и често се нарича веганско сирене. Той е близък по отношение на дрождите, използвани за производството на бира, но поради преработката му не е добра мая за приготвяне на хляб. Както подсказва името, маята е богата на хранителни вещества. Поръсването на част от маята във вашата супа, салата или тестени изделия може да увеличи приема на фолиева киселина, витамин В-12 и желязо, всички важни хранителни вещества за бременните жени!

бременност

Една супена лъжица хранителна мая съдържа 1059 микрограма фолиева киселина. Бременните жени се нуждаят между 400 и 800 микрограма фолиева киселина дневно; синтетичната версия се нарича фолиева киселина. Следователно супена лъжица мая със сирене отговаря на повече от 100 процента от ежедневните ви нужди. Адекватният прием на фолиева киселина по време на бременност може да помогне за предотвратяване на големи вродени дефекти, като спина бифида. Въпреки че не можете да получите твърде много фолиева киселина от храни, които естествено го съдържат, WomensHealth.gov казва, че не искате да консумирате повече от 1000 микрограма на ден, освен ако не бъде одобрено от Вашия лекар. Високият прием може да прикрие дефицита на витамин В-12.

Витамин B-12 за бременни вегани

Един от акцентите на хранителните дрожди е съдържанието на витамин В-12. Храните от животински произход, като месо и млечни продукти, са основният източник на витамин В-12 в диетата, което затруднява бременните жени, които следват веганска диета, за да отговорят на ежедневните си нужди. Витамин В-12 е необходим за здравословното развитие на растящото бебе, а бременните жени се нуждаят от 2,6 микрограма на ден. Една супена лъжица хранителна мая съдържа 0,1 микрограма.

Вземете малко желязо

Дневните ви нужди от желязо нарастват драстично по време на бременност, от 18 милиграма на ден на 30 милиграма на ден, а анемията с дефицит на желязо е често срещана при бременни жени, според Вегетарианската ресурсна група. Дори храни с малки количества желязо, като хранителна мая, могат да ви помогнат да постигнете дневната си квота за желязо. Една супена лъжица хранителна мая съдържа 1,0 милиграма желязо.