МАДРИД, 18 юни (EUROPA PRESS) -

значително

Проучване, проведено от немски специалисти, показва, че само с четири седмици хранене на здравословна диета, гингивитът значително намалява, тоест възпалението на венците, което причинява кървене, подуване или затруднено дъвчене и което, ако не лекува, може да причини пародонтоза.

"Предишни изследвания показаха подчертан ефект от диетичните интервенции върху възпалението на венците, въпреки че тези проучвания не показаха връзка между плаката и възпалението на венците, така че беше доста революционно. Механизмите зад това са до голяма степен неизвестни. И, както знаем че има връзка между системните възпалителни параметри като CRP, IL-6 и TNF-a, искахме да открием как диета, оптимизирана за здравето на устната кухина, може да повлияе както на пародонталното, така и на системното възпаление ", обясни водещият автор Йохан Вьолбер.

За да извършат работата, която ще бъде представена на „EuroPerio“, учените проведоха рандомизирано клинично изпитване, използвайки дизайна на предишното проучване, с група пациенти, които бяха помолени да спазват специална диета с ниско съдържание на преработени въглехидрати. И животински протеини, но богати на Омега 3 мастни киселини, витамини С и D, антиоксиданти, растителни нитрати и фибри.

Хората от контролната група не променят хранителните си навици, следвайки обща западна диета, богата на преработени въглехидрати и наситени мастни киселини и с ниско съдържание на микроелементи. По същия начин и двете групи бяха помолени да не почистват зъбите си по време на проучването и оцениха клиничните парадонтални параметри и системните възпалителни параметри в началото на проучването и на четири седмици от същото.

По този начин изследователите откриха, че само след четири седмици здравословната диета значително намалява възпалението на венците. Като цяло се наблюдава значително намаляване на гингивита с около 40%, което, както и в предишното проучване, се различава значително от контролната група без интердентално почистване.

По отношение на серологичните параметри не се наблюдават разлики между контролната група и експерименталната група, с изключение на значително увеличение на витамин D в групата, която консумира здравословно.

"Надяваме се да потвърдим тези констатации в по-големи проучвания за по-дълъг период от време. Ще направим и микробиомен анализ, за ​​да видим какво се е случило с наддеснева и субгингивална плака. Това проучване показва, че промяната в диетата е добра за пациентите с гингивит, но може да бъде благоприятна и за пациенти с пародонтоза ", установи Wölber.