Образование
Издание: Lic. Daisy Bello lvarez Интериор и дизайн на корицата, оформление и илюстрация: D.I. Жос Мануел Убия Гонзлес
Лидия Кардел Розалес, 2007 За това издание: Редакция Ciencias Mdicas, 2007
Редакция Ciencias Mdicas Calle I No 202 ъгъл a Lnea, град Ел Ведадо Хавана10400, Куба Имейл: [email protected] Телефони: 832 5338, 838 3375
Кардел Росалес, Лидия. Човешка биохимия/Lidia Cardell Rosales et al. La Habana: Редакционен Ciencias Mdicas, 2007. XIV., 332 с.: Ил., Раздел.
Библиография в края на книгата ISBN 959-212-238-3
Автори Dr. Лидия Кардел Розалес
Доктор по биологични науки. Професор по Мрито II специалист по клинична биохимия. Консултант-професор в Катедрата по биохимия на Латиноамериканската медицинска школа в Хавана (ELAM).
Д-р Rolando Hernndez Fernndez, II степен специалист по клинична биохимия. Професор в катедрата по биохимия на Института за основни науки Виктория де Гирн, ISCM-H.
Д-р Селия Упман Понс де Лен Доктор на медицинските науки. Специалист от първа степен по клинична биохимия. Консултант-професор в отдела по биохимия на Института по основни науки Виктория де Гирн, ISCM-H.
Д-р Агустн Викедо Томей Доктор по медицински науки. II степен специалист по клинична биохимия. Професор в катедрата по биохимия на Института за основни науки Виктория де Гирн, ISCM-H.
Д-р Simn Sierra Figueredo MSc. Висше медицинско образование. II степен специалист по клинична биохимия. Професор на заместник-ректора по развитието на ISCM-H.Dra. Естрела Рубио Бернал, специалист II степен по клинична биохимия. Асистент в Катедрата по биохимия на Латиноамериканската медицинска школа в Хавана (ELAM).
Д-р Рал Ферндес Регаладо, доктор на медицинските науки. II степен специалист по клинична биохимия. Професор в Института по основни науки Виктория де Гирн.
. . . Знам, че думата Биохимия поражда определени условни рефлекси у нашите ученици. И когато ги видим
травмирани от Биохимия, ужасени от Биохимия, ние казваме: Как е възможно, да бъдеш толкова интересен, толкова прекрасен и
толкова полезна биохимия?
Фидел Кастро Руз
Водороден мост/11 Хидрофобни взаимодействия/11InFuGGGGGGA
Пептидна връзка/32 монозахариди/33
заклан/36 лишеи/36
клетиди/38id/38електростатични взаимодействия/11 сили на Ван дер Ваалс/11
функционални разкъсвания в биомолекули/11 хидроксилна група/12
Функции на моно образуването на g връзка
Нуклетиди/37 Класификация на нуклендната функция
Биохимия Наука и дисциплина по биохимия/1
Обект на изучаване на биохимия/1 Дисциплината Биохимия в учебната програма на завършилия медицински сестри/2 Категории, принципи и общи понятия/2
Категории/2 принципа/3 общи понятия/4
Интелектуални умения/4 Метод за изучаване на биохимия/6 Резюме/7 Упражнения/7
Въведение в изследването на биомолекулите/9
Общи характеристики на биомолекулите/9 Химични връзки/10
Първоначална връзка/10 Ковалентна връзка/10
Слаби взаимодействия/10 карбонилни групи/12 карбоксилни групи/12 сулфхидрилни групи/13 аминогрупи/13 миди/13
Производни групи/13Hemiacetals/13Acetals/14esters/14ter/15Tioster/15Amid/15Acid anhydride/15Isomera/16Structural isomera/16Pratial isomera/17D и L stric series/19Различни конформации на молекули/20Water като разтворител/живи организми/21acium 24
Структура и функция на макромолекулните предшественици/27
Аминокиселини/27 Функции на аминокиселините/30 Класификация на аминокиселините/30 Електрически свойства на аминокиселините/31 Взаимодействия между групите на страничните вериги (R) на аминокиселините/32 Номенклатура на нуклеотидите/39 Образуване на фосфодистерна връзка/39
Резюме/40 Упражнения/41
Структура и функция на липидите/43
Класификация на липидите/43 Мастни киселини/44 Восъци/46 Ацилглицероли/46 Глицеринови фосфиди/47 Сфинголипиди/48 Терпени/49 Стероиди/49
Липидни функции/50 биологични мембрани/51
Компоненти на биологичните мембрани/51 Транспортни механизми/52
Резюме/54 Упражнения/55
Протеини/57Pptides и протеини/57Pptide структура/58
Биомедицинско значение/58 Протеинова структура/59
Първично ниво/59 Средно ниво/59 Трето ниво/61 Кватернерно ниво/63
Връзка структура-функция/63 Свойства на протеините/67
Денатурация/67 Физико-химични свойства/68
Резюме/69 упражнения/70
Биокатализатори/71 Химични реакции и катализатори/71 Биокаталитични системи/75 Основен механизъм на действие на ензимите/75
Активен център/76 Класификация и номенклатура на ензимите/78
Класификация/78 Номенклатура/79
Кинетика на ензимните реакции/81 Ефект от ензимната концентрация/82 Ефект от концентрацията на субстрата/82 Ефект от концентрацията на кофактор/84 Ефект от рН/85 Ефект от температурата/85
Ензимно инхибиране/85 Ефект на инхибиторите/85
Ензимна регулация/87 Алострична регулация/88 Ковалентна модификация/89 Изоензими/90
Организация на ензимите/91 Ензимни фактори/92
Коензими и витамини/92 Резюме/97 Упражнения/98
Клетъчно дишане/99 Енергийните нужди на тялото/99
Източници на енергия/100 окислително-редукционни реакции/101
Енергия, свързана с редокс реакции/102 Хидролиза на макромолекули/103 Образуване на общи метаболити/103 Общ краен път на разграждане: клетъчно дишане/104 Въведение в клетъчния метаболизъм/104
Потоци на метаболизъм/104 Метаболитни пътища/105 Общи аспекти на регулирането на метаболизма: Регулиране на метаболитен път/107
Митохондрии/108 Изследване на метаболитните процеси/108
Цикъл на Кребс/109 Дихателна верига/116 Електронно-транспортна верига/116
Комплекси от електронната транспортна верига/119 Общи аспекти на регулирането на скоростта на електронен транспорт/121
Окислително фосфорилиране/123 Структурата на АТФ синтетазния комплекс/124 Хемоосмотична теория/125 Механизъм на окислителното фосфорилиране/125 Фактори, контролиращи клетъчното дишане/126
Резюме/127 Упражнения/131
Метаболизъм на въглехидрати/133
Гликемична хомеостаза/133 Храносмилане и усвояване на въглехидратите от диетата/133
Влизане на глюкоза в тъканите и първоначалното му фосфорилиране/136
Гликогенеза/137 Гликогенеза/141 Глициза/143 Глюконеогенеза/149
Включване на други хексози в гликолитичния път/153 Включване на маноза в гликолитичния път/154 Включване на галактоза в гликолитичния път/154 Включване на фруктоза в гликолитичния път/155 Пентозен цикъл/156 Хастични особености в метаболизма на глицидите/157
Промени в метаболизма на въглехидратите/158 Гликогеноза/158
Резюме/161 Упражнения/163
Липиден метаболизъм/165
Храносмилане и усвояване на липиди от диетата: Ролята на жлъчните соли в храносмилането на липидите/165
Храносмилане/165 Абсорбция/168 Липис/169 Окисляване на мастни киселини/169 Транспорт на мастни киселини до Митохондрии/170
Кетонни тела/174Cetogenesis/175Cetolysis/177
Липогенеза/178 Биосинтез на мастни киселини/178 Регулиране на синтеза на мастни киселини при бозайници/182
Образуване на триацилглицероли/184 холестерол. Неговото значение и източници за човешкия организъм/185
Биосинтез на холестерол/185 Регулиране на синтеза на холестерол/187
Липопротеини/188 Класификация на липопротеините/188 Липопротеинови рецептори/189 Ензимни системи, участващи в метаболизма на липопротеините/189 Липопротеиновият метаболизъм/189 Липопротеиновият метаболизъм и атеросклерозата/191
Затлъстяването. Видове затлъстяване и техните последици/192 Причини за затлъстяване/193 Профилактика и лечение/194
Обобщение/195 Упражнения/197 Метаболизъм на азотни съединения с ниско тегло
молекулярни/199 Общо диетични протеини/200
Количествени и качествени нужди от протеини/200 Смилане на протеини/200 Смилаемост на протеини/203 Чревна абсорбция на аминокиселини/203 Общи метаболитни реакции на аминокиселини/208
Чернодробна енцефалопатия/216 Синдром на жълтеница/217
Образуване и метаболизъм на билирубин/217 Причини за жълтеница/219 Класификация на жълтеница/220 Метаболизъм на жълтеница/220
Резюме/221 Упражнения/222
Интеграция и регулиране на метаболизма/223
Регулиране на метаболизма/223 Интегриране на метаболизма/224
Интеграция и метаболитна регулация в организма/227
Видове междуклетъчна комуникация/228 Хормони/228
Резюме/237 Упражнения/237
Метаболизъм в специфични ситуации/239
Мозък/240 скелетни мускули/240 сърце/242 мастна тъкан/242 черен дроб/243 бъбреци/244
Метаболитни адаптации при гладуване/244 Метаболитни адаптации при физически упражнения/247 Метаболитни адаптации при захарен диабет/251
Резюме/256 упражнения/257
нуклеинови киселини/259 рибонуклеинови киселини/259 прехвърляне на рибонуклеинови киселини (tRNA)/260 дезоксирибонуклеинови киселини (ДНК)/261
Еукариотни гени/263 Изразяване на генетична информация/268 Регламент за изразяване на генетична информация/273 Запазване на генетичната информация/275
Мутации/275 Молекулярни заболявания/276 Резюме/279 Упражнения/280
- Каламео - История на префектурата зона Делта и нейните подчинени зависимости - Том VIII - Част
- Правно известие - дървени играчки Ecol; gicos и оригинал
- Храни за отслабване и друго фалшиво чудо El Patagon
- CIDOB - Неразбирането и напрежението като нова норма в отношенията между ЕС и Русия
- Дамски спортни гащи Треньор за талия Неопрен Сауна Контролни слипове за изгаряне на мазнини