МАДРИД, 7 март (EUROPA PRESS) -
Диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини от рибено масло като сьомга или скумрия в комбинация с ниски дози ацетилсалицилова киселина (ASA), предлагана от Bayer като "Аспирин", подобрява възпалителните заболявания при пациенти със сърдечно-съдови заболявания и артрит, според проучване от Университета Рокфелер в Ню Йорк (САЩ), който е публикуван в „The Journal of Experimental Medicine“.
Учените идентифицират противовъзпалителен липид, резолвин 1, при хора, който се получава от есенциална мастна киселина в рибеното масло. Рибената мазнина съдържа големи количества омега-3 мастни киселини, мастни киселини, получени от диетата, за които е известно, че са полезни за пациенти със сърдечно-съдови заболявания и артрит. Тази изследователска група наскоро идентифицира нов клас биоактивни липиди-предшественици на ASA, наречени резолвини, чиято активност отчасти може да обясни полезните ефекти на омега-3 мастните киселини.
Резолвините се произвеждат от клетъчни ензими от омега-3 мастни киселини и могат да намалят възпалението при мишки. Основният биоактивен компонент на този клас липиди е идентифициран при мишки и се нарича резолвин Е1.
Сега учените са идентифицирали този липид в плазмата, взет от доброволци, на които са дадени омега-3 мастни киселини и ASA. Човешкият резолвин Е1 инхибира както миграцията на възпалителни клетки до местата на възпаление, така и инактивирането на други възпалителни клетки.
Проучването разкрива също потенциална опасност от COX-2 инхибитори, лекарства, предназначени да блокират възпалението, за които е доказано, че имат вредни сърдечно-съдови странични ефекти.
COX-2 участват в производството на резолвин Е1 и авторите предполагат, че съдовото инхибиране на COX-2 поради тези инхибитори може да блокира синтеза на резолвин Е1, което от своя страна би могло да елиминира този важен противовъзпалителен механизъм. Експериментът за потвърждаване на тази идея все още не е проведен.
- Диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини в комбинация с аспирин подобрява заболяването
- Диета, богата на фибри, подобрява състоянието на хроничните възпалителни ставни заболявания
- Диета, богата на мастни киселини, може да предотврати сърдечна недостатъчност El Comercio
- Противовъзпалителната диета с омега 3 мастни киселини може да предотврати затлъстяването и диабета
- Диетата с високо съдържание на протеини може да бъде опасна за тези със сърдечни заболявания