През последните години физическата активност премина от „принудително“ по здравословни причини в начин на живот. Фитнесът почти се превърна в религия, която набира последователи всеки ден благодарение на глобалната концепция за здравословен живот, която включва и други жизненоважни области като храна и отдих.

JoyBräu, протеиновата бира за любителите на фитнеса

Проблемът идва, когато искате да обедините всеки от тези парцели в един и същи дневен набор и без да се отказвате от нищо. Ето защо, мислейки за всички тези хора, които превръщат фитнеса и спорта в централната ос на деня си, идва JoyBräu, бира без алкохол и с високо съдържание на протеини който дойде да революционизира бирената и фитнес сцена.

Тази оригинална напитка е създадена от млад стартъп от Хамбург, основан от Тристан Брюмер и Ерик Димтър, двама млади любители на фитнеса германци, които забелязаха пропастта на пазара преди малко повече от две години.

По този начин Brümmer и Dimter решиха да разработят продукт, който да бъде решението за тези, които искат насладете се на бира след деня, без да се отказвате от всичко работено по време на тренировките, които предполага фитнесът.

протеини

Ползите от смутитата и вкуса на бирата

Както тези предприемачи обясниха пред различни медии, идеята за тази бира идва от техния собствен опит по време на престой за работа в Югоизточна Азия. И двете Тренираха ежедневно и след работно време се срещаха с колеги и приятели за питие.

Един ден те се озоваха с протеинов шейк в едната ръка и бира в другата и разбраха колко чудесно би било да се съчетаят ползите за здравето на първата с неустоимия вкус на втората. Това беше зародишът на JoyBräu.

Бира срещу смутита

Функцията на тази бира е същата като заместващите шейкове, които атлетите приемат. Вкусът му, според създателите му, е лек, по-малко горчив от класическата немска бира и с нотка цитрус.

Без съмнение, необходимо изобретение за любителите на физическата активност. Ето защо не е изненадващо, че компанията спечели наградата за иновации и тенденции в най-новото издание на FIBO, най-голямото фитнес изложение в света.

Любителите на фитнес и други спортове могат да се насладят на тази напитка, за да се заредят след тренировка с висока интензивност, като всяка бутилка JoyBräu съдържа 21 грама протеин, същото като смути. Това допринася, както подчертават младите предприемачи, за подобряване на мускулното развитие на спортистите. Също така, от тези 21 грама, 10 грама са основните аминокиселини BCAA.

Освен това, според създателите му, напитката се прави само с висококачествени растителни аминокиселини и има вкус, подобен на този на традиционната безалкохолна бира.

Повишаване на производителността и енергийна печалба

Тези незаменими аминокиселини (левцин, изолевцин и валин) помагат на тялото да се възстанови след тренировка. От своя страна бета-аланинът допринася за повишена производителност, а L-карнитинът активира метаболизма на мазнините за енергия. Това прави бирата дори подходяща за хора на диета.

Цената на тази напитка е 9,09 евро за литър и се представя в 0,33-литрови бутилки в опаковки от шест за 17,99 евро, дванадесет за 39,99 евро и осемнадесет за 53,49 евро.

Ето защо не е изненадващо, че бирата е изчерпала запасите си в първата фаза на пускането си на пазара. По същия начин, JoyBräu трябва да се разпространява в международен мащаб и скоро ще бъде на разположение в Испания и в страни от азиатския и американския континент.

От мазето на къщата до лабораторията

Целта на компанията е да предостави на днешния пазар наистина вкусна алтернатива на изкуствения аромат на протеинови шейкове. Всичко това, както те посочват, подкрепено от огромен ангажимент за качество и уважение към потребителите. Не е изненадващо, че тази бира с протеини и без алкохол е произведена в Германия и напълно се освобождава от изкуствени аромати, оцветители или подсладители.

Творческият процес на JoyBräu не беше лесен. След няколко неуспешни опита в мазето на къщата му, в които ръчно смесват протеинови прахове с безалкохолна бира, Брюмер и Димтър решиха да отидат в занаятчийска пивоварна, за да подобрят идеята си. Тази опция обаче също не работи. Германското законодателство относно чистотата на бирата е доста ограничаващо и изобретението изисква аналитично оборудване и лаборатория, които стандартните пивоварни обикновено нямат.

Бирата за фитнес, която се роди в Берлин

Накрая младите предприемачи отидоха в университети, специализирани в бира и технологии за напитки. И така възникна неговата асоциация с Техническия университет в Берлин (Technische Universität Berlin, TU Berlin).

Въпреки успеха и полезността му обаче, истината е, че истинските фенове на бирата вероятно биха били разочаровани от напитката, тъй като JoyBräu има малко горчив вкус на хмел и напомня повече на ябълков шприц или сайдер отколкото истинска бира.

Трудната връзка между алкохола и спорта

Въпреки че по това време някои проучвания се уверяват, че бирата рехидратира по същия начин като водата, истината е, че процентът алкохол, който обикновената бира съдържа, противодейства на нейния рехидратиращ потенциал поради диуретичния ефект.

Връзката между спорта и алкохола е сложна, тъй като обикновено има отрицателни последици върху спортните постижения, като влияе върху възстановяването на мускулите, което увеличава риска от нараняване и забавя заздравяването.

Алкохол и тестостерон

От друга страна, многобройни проучвания показват, че излишъкът от алкохол може също да промени правилния метаболизъм на глюкозата в организма, повлиявайки работата на инсулина в тялото. Всъщност, алкохолът също е потвърден, че има отрицателни ефекти върху тестостерона, което уврежда правилния растеж на мускулите и увеличава количеството хормони, свързани със стреса, като кортизол.

Истината обаче е, че всичко това има по-осезаемо въздействие върху професионалните спортисти или тези, които се подготвят за състезание. Останалите ние, простосмъртните, можем да изпием, без угризения, заслужена бира в добра компания след необходима тренировка. Защото за повечето от нас ... ако не, защо?