The бирена мая Това е естествена храна, която препоръчвам като част от редовната ви диета, особено заради богатството й на витамини от група В, въпреки че осигурява и протеини, минерали и фибри. Има много причини да се пие бирена мая, неговите свойства ще направят тялото ви, както отвътре, така и отвън, благодаря.

причини

Индекс на съдържанието

Хранителни вещества в бирена мая

Докато пиша тази публикация, на масата имам две различни марки бирена мая и двете съвпадат в хранителната информация относно факта, че продуктът съдържа протеини, въглехидрати и мазнини, въпреки че човек подробно описва количествата на различните витамини от група В, както и минерали съдържащи.

Количествата на всеки от тези хранителни вещества, посочени в двете марки, не са абсолютно еднакви, но са доста близки. От всеки 100 грама продукт между 48 и 50 са протеин; между 30 и 35, въглехидрати и между 2 и 5, мазнини. По отношение на тях трябва да се отбележи, че най-висок е процентът добри мазнини, олеинова и линолова киселини.

Богат на витамин В

Свързваме витамините с плодовете и зеленчуците. Витамините от група В обаче не се намират главно в тях, а в месото (особено черния дроб), рибата, млечните продукти и яйцата. От тези в група B, B3, B5, B6 и B12 не присъстват в плодовете и зеленчуците, така че включването на бирена мая във вашата диета, ако сте вегетарианец или ядете малко месо и/или риба, е важно за покриване на нуждите на тези витамини, необходими за поддържане на нервната система в добро състояние.

Богат на протеини

Неговата високото съдържание на протеини и незаменими аминокиселини е друга причина, която го прави незаменим във вегетарианската диета.

Богат на фибри

18 от 100 грама бирена мая са фибри, необходими за добър чревен транзит и възпрепятстват храносмилателната абсорбция на мазнини и захари.

Богат на минерали

Фосфор, магнезий, калций, желязо, цинк и манган са минералите, които са описани подробно на етикета на една от марките, които имам на масата, въпреки че един от консултираните източници посочва, че бирената мая също съдържа калий, сяра, мед, селен и молибден.

15 причини да пиете бирена мая

  1. Антиоксидантни свойства (различни минерали)
  2. Облекчава мускулни болки, екзема и дерматит (витамин В)
  3. Помага за борба с депресията, тревожността, раздразнителността и сънливостта (витамин В)
  4. Помага за контрол на теглото и предотвратява затлъстяването (хром)
  5. Помага в метаболизма на клетъчната регенерация на кожните тъкани, например изгаряния или зарастване на рани (витамин В + протеини)
  6. Укрепва ноктите, косата и кожата (витамин В)
  7. Контрол на акне (цинк) [виж "когато не се препоръчва"]
  8. Регулира функционирането на храносмилателната система и чревния транзит (фибри)
  9. Благоприятства пречистването на организма (фибри)
  10. Лекува състояния на анемия (желязо)
  11. Помага за подобряване на глюкозния толеранс, което го прави препоръчителен за хора с диабет и при диети за отслабване (хром)
  12. Помага за намаляване на "лошия" холестерол и увеличаване на "добрия" холестерол (линолова и олеинова киселини)
  13. Препоръчва се в случаи на хипертония (поради ниското съдържание на натрий)
  14. Идеална добавка за бременни жени и през периода на кърмене (витамин В9 или фолиева киселина)
  15. Протеинова добавка за вегетарианска диета (протеини)

Освен това, тъй като бирената мая не съдържа консерванти или добавки или захар, лактоза или глутен, тя е подходяща за хора с непоносимост към лактоза и цьолиакия.

Когато не се препоръчва

Въпреки че има много причини за приемането на бирена мая, има случаи, в които консумацията им не се препоръчва.

Въпреки че споменах по-горе, че тя осигурява ползи в случай на акне, трябва да знаете това в случаи на ятрогенно акне, които се произвеждат в резултат на страничните ефекти на някои лекарства, бирената мая може да бъде контрапродуктивна, затова се препоръчва да се консултирате с дерматолог.

Също така не се препоръчва хора с подагра за съдържанието на нуклеинова киселина.

Имайте предвид, че съдържанието на фосфор в бирената мая е високо (следващата статия на Paloma ще се занимава с този елемент и други) и че Ако нивото на фосфор в организма е по-високо от това на калция, това може да повлияе на усвояването на тази секунда от тялото. Следователно не бива да пиете и бирена мая (две или три супени лъжици на ден е добре) и ако приемате много, е удобно да консумирате продукти, богати на калций, за да противодействате на възможния ефект на фосфора.

Как да консумираме бирена мая

Можете да намерите бирена мая в таблетки, но консумацията му на прах, люспи или люспи се препоръчва, тъй като тя се усвоява по-добре от тялото.

Имам го люспи с кисело мляко много сутрини. Идеално е да го приемате за закуска, тъй като това е най-важното хранене за деня, при което трябва да осигурим на тялото - след часовете на гладуване през нощта - всички необходими хранителни вещества, за да започне деня с енергия и жизненост. Най-доброто време на деня е да пиете бирена мая.

И как трябва да се каже всичко, той няма много добър вкус (или мирис), затова препоръчвам да го вземете разплетен, въпреки че вкусът му не е толкова силен, че да не бъде маскиран от веществото, с което го смесвате ( кисело мляко, сок или дори поръсени върху салатата).

Консумирате ли го? Имате ли повече причини да пиете бирена мая, за да допринесете за тази публикация?

Източници:

Подобни публикации

за автора

Храна за благополучие

Блог, който се занимава със здравето и здравето, физически, психически и емоционални проблеми. Говорим за храната и нейните свойства, здравословните диети при различни заболявания, физическите упражнения, влиянието на ума и емоциите в нашето ежедневие и следователно върху нашето здраве и благосъстояние. О, и ние също публикуваме здравословни рецепти.