Може би неведнъж сме чували за пектин и неговите ползи за здравето. Какво представлява и за какво служи?
The пектин Това е вид естествени влакна, които можем да намерим по два начина. Първият, и то в преработената му форма, където концентрацията му е в големи дози, като конфитюри. И втората е в естествената или проста форма с много по-малко присъствие, както при растенията.
Този тип полизахарид се намира в клетъчните стени на растенията, особено в плодовете. Сред характеристиките на употреба, това е естествен гел, който може да се използва както за производство на гастрономически, така и за козметични продукти.
Трябва да се отбележи, че не всички плодове имат еднакъв процент от пектин, защото само някои имат висока доза, като грозде, дюли, боровинки, лимони, мандарини, портокали или ябълки.
Според изследванията, въпреки факта, че пектин не осигурява много хранителни вещества в здравето, има способността да премахване на токсините които влизат в тялото, детоксикиращи органи като черен дроб и черво.
Също така пектин Той има способността да елиминира вредния холестерол, намиращ се в организма, тъй като неговата функция е да абсорбира киселинните сокове, отделяни от жлъчния мехур и черния дроб, позволявайки да поддържа организма в по-добро състояние.
- Коледа знаете ли колко калории ще изядем през тези празници Здравословен начин на живот
- Бел пипер какви са ползите за здравето Храна Здраве Начин на живот
- Затлъстяването при бременни жени увеличава риска от сърдечни дефекти при бебета Здраве Живот и стил
- Моите 5 принципа за истинско благосъстояние; Да обичаш здравословния живот
- Отслабване след 40 трудности - здравословен начин на живот