Тази рецепта за бисквитки с шоколадови чипсове без глутен е вълшебна. Защо? Забърквате само 1 купа и получавате вкусни бисквитки, с парченца шоколад, които се топят в устата и бисквитка, която е хрупкава отвън и мека отвътре.
Има толкова много възможности да се насладите на тези безглутенови бисквитки с шоколадови чипове ... Идеални за следобед, закуска, училищна закуска. Вкусни са, ваниловото тесто е меко отвътре и хрупкаво отвън и заредено с шоколадови чипове, които се топят в устата ви.
Лудо богат. Те също имат елда, гъвкавата, вкусна безглутенова пшеница, която е пълна с свойства за тялото. Подгответе ги, който ги опита, ще се почувства много, много щастлив.
И сякаш сладостта им е нещо малко, обърквате само една купа и те влизат във фурната за няколко минути. Невъзможно е да съжалявам за подготовката им.
Шоколадови бисквитки (без глутен и елда!)
- 1 чаша брашно от елда
- 200 грама масло при стайна температура (ако имате непоносимост към млечни продукти, можете да замените с маргарин)
- 1/2 чаша кафява захар или мускабо (ако нямате просто добавете още бяла захар)
- 1/4 чаша бяла захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша шоколадови чипове без TACC
- В купа разбийте захарта и маслото, докато омекнат и се интегрират. Добавете яйцето и ванилията, разбийте 2 минути на максимална скорост.
- Добавете пресятото брашно от елда, содата и солта. Смес. Добавете шоколадовите чипове.
- Охладете сместа в хладилник за 1 час.
- Поставете фурната на 170 градуса.
- С помощта на лъжица сглобете бисквитките и ги поставете върху хартия за печене или хартия за печене.
- Печете 12 минути.
- Оставете да се охлади за 3 минути и с шпатула прехвърлете бисквитките в чиния.
- Наслади се!