борба

Есента е прекрасно време от годината, с температури и лек бриз, червеникави цветове и сладки храни, които природата ни предлага, за да съпътстват настъпването на студ. Но също така е време да започнете да събирате и изваждате тъканите, тъй като, както всяка година, пристигат сополите, пълни с бъгове, готови да ни разболеят или - особено в случая на деца - да прекарваме дълги нощи в кашлица.

Какво можем да направим, за да се противопоставим на тази панорама, която така затруднява ежедневието ни? Ето 5 прости съвета, които ще поставят имунната система на вашето семейство и ще ви помогнат да се насладите на този красив сезон без толкова много настинки.

1. НЕПОРЪЧНИ ХРАНИ, БОГАТИ С ВИТАМИН С

Това е много лесно, защото всъщност имаме доста сезонни храни, богати на този микроелемент: магданоз, звънец, карфиол, броколи, зеле, картофи, рукола, кресон, репички и цитрусови плодове, наред с други. Витамин С е особено ценен за това време на годината, както е имуностимулиращи: участва в синтеза на цистеин, аминокиселина, която от своя страна ни помага да образуваме антитела; е бронходилататор и деконгестант; и има доказани смекчаващи ефекти върху симптомите на настинка. Витамин С обаче е много лабилен, тоест лесно изчезва от храната при контакт с кислород, топлина или светлина. Когато ядете храни, богати на този микроелемент трябва да се опитаме да не ги готвим твърде много и да прибягваме главно до пара.

2. ВИНАГИ ИМЕ РЕЗЕРВИРАН ДОБЪР БРОТ

Бульонът е чудесен вариант винаги да имате под ръка нещо топло и утешително. Тя може да бъде основата на много ястия или просто първо ястие, което осигурява добър прием на минерали и ни хидратира. Последното ни интересува особено, ако пристигне треската, тъй като тялото губи вода и е много важно да му даваме питателни напитки.

Бульонът е добра възможност да включите гъбите, Какво са те подобрители на имунната система невероятно ефективен и притежава антивирусни свойства разпознат. По това време на годината можем да намерим много видове на пазара, събрани наскоро. The Чесън и лук Ние също се интересуваме, защото освен че имаме антибиотични свойства, насърчават изтъняване и елиминиране на слуз.

Гъбите, чесънът и лукът са нашите големи съюзници в тази битка срещу настинките.

3. ХРАНЕТЕ ВАШИТЕ ЧРЕВНИ БАКТЕРИИ

Вече говорихме за това по друг повод: чревната микробиота е първата ни защитна линия и затова е от ключово значение да я поддържаме здрава. Ако постигнем балансирана екосистема, не само ще бъде по-трудно проникването на нежелани вещества в тялото, но и ще дадем здраве на червата си, където се помещава голяма част от имунната ни система.

Нека си припомним някои от любимите храни на нашите „добри“ бактерии: лигави семена като чиа и лен, овален овес, канела, какао и, разбира се, царете: плодове и зеленчуци.

4. ОТСТРАНЕТЕ ВСИЧКО, КОЕТО МРЪСИ И ПРЕЧИ НА ДОБРОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ НА ИМУННАТА СИСТЕМА

Както вече знаем, точно както има храни, които ни помагат да генерираме здрав и здравословен терен, пазарът е пълен с продукти, които пречат на всякакви грижи и които освен това насърчават състояние на слабост, склонна към заболявания. По принцип всички тези ултрапреработени продукти съдържат големи количества захари, рафинирани брашна и мазнини с лошо качество. Ще бъде безполезно да предприемаме тези действия, за да укрепим имунната си система, ако първо не премахнем окончателно нездравословното от шкафовете си.

5. НАСЛАДЕТЕ СЕМЕЙНА РАЗХОДКА НА ПЛАЖА

Смирена, но безпогрешна алтернатива за малки и големи: дишайте малко морски въздух и се слънчеви бани. От една страна, морският бриз е отлично лекарство за дихателните пътища -дезинфектант и регенератор на лигавицата- и, от друга страна, слънцето върху кожата ни позволява да синтезираме витамин D, което - както добре знаем - е важно модулатор на имунната система.