Проблемът с недохранването има ново измерение, тъй като правителствата, гражданското общество и частният сектор започнаха да действат по общ дневен ред по отношение на храненето. Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Световната организация на [...]
Жените са от ключово значение за осигуряването на достатъчно количество храна на техните семейства и са сред участниците, чиито гласове са необходими в дебата за храненето. Кредит: FIAN International
От Женевиев Лавоа Матие
РИМ, 27 ноември 2014 г. (IPS)
Проблемът с недохранването има ново измерение, тъй като правителствата, гражданското общество и частният сектор започнаха да действат по общ дневен ред по отношение на храненето.
Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Световната здравна организация (СЗО), „нулевото предизвикателство за глада“, представено от генералния секретар на ООН Бан Ки Мун през юни 2012 г., проправи пътя за нови играчи да работим заедно за борба с недохранването. »На недохранването може да се обърне внимание само в контекста на живи и процъфтяващи местни хранителни системи, които са дълбоко вкоренени в екологично, екологично и културно и социално адекватно ... суверенитетът на храните е основно изискване за гарантиране на продоволствената сигурност и ... човешкото право на адекватна храна и хранене '“: Декларация на Форума на организациите на гражданското общество в ICN2
Тези участници включват организации на гражданското общество (ОГО), чието присъствие беше усетено на Втората международна конференция по храненето (ICN2), проведена от 19 до 21 този месец в Рим.
Недохранването засяга повече от половината от населението на света, според ФАО. В световен мащаб 200 милиона деца са недохранени, докато 2 милиарда жени и деца страдат от анемия и други хранителни дефицити.
Генералният директор на ФАО Хосе Грациано да Силва заяви в реч на конференцията, че "сега е моментът да предприеме смели стъпки, за да се справи с предизвикателството на нулевия глад и да осигури адекватно хранене за всички." Повече от 20 години след първата конференция по храненето, проведена през 1992 г., ICN2 представлява "началото на нашите подновени усилия", добави той.
Но разликата този път беше, че частният сектор и ОГО бяха включени в ICN2 и процеса преди конференцията, чрез интернет консултации и форуми преди срещи, като кръгли маси и странични събития.
"Тази среща на гражданското общество е историческа", заяви Флавио Валенте, генерален секретар на FIAN International, организация, която защитава правото на адекватна храна. "Това е първият път, когато групите на гражданското общество работят с ФАО, СЗО и Комитета по световна продоволствена сигурност, за да анализират храненето", добави той.
Това даде възможност на социалните движения, „включително широк кръг участници, като селяни, рибари, коренни народи, жени, овчари, обезземлени и градски бедни, да чуят гласа си и да разговарят с организации. Неправителствени, академични и диетолози ”, обясни Валенте.
Обобщен документ за участието на недържавни участници в ICN2 твърди, че доказателствата показват, че насърчаването на многообразието позволява по-голяма прозрачност, включване и плурализъм в политическия дебат, което води до по-голямо чувство за принадлежност и консенсус.
Като такава „подготовката за ICN2 беше първата стъпка в изграждането на съюзи между организации на гражданското общество и социални движения, участващи в работата с храни, хранене, здравеопазване и земеделие“, каза Валенте пред IPS.
Това означава, че „правителствата вече са започнали да изслушват нашите съвместни искания и предложения, по-специално тези, свързани с управлението на храните и храненето“, обясни той.
Силно изявление, което форумът на ОГО представи в последния ден на ICN2, призовава за ангажимент за „разработване на съгласуван, отговорен и механизъм за управление на участието, защитен срещу неправомерно корпоративно влияние ..., основан на принципите на правата на човека., Социална справедливост, прозрачност и демокрация, с прякото участие на гражданското общество, по-специално на популациите и общностите, които са най-засегнати от различните форми на недохранване ".
Според Валенте недохранването е следствие от политически решения и публични политики, които не гарантират човешкото право на адекватна храна и хранене.
В този контекст ОГО потвърдиха, че „храната е израз на ценности, култури, социални отношения и самоопределение на хората и ... че актът на хранене на себе си и другите олицетворява нашия суверенитет, принадлежност и овластяване“.
Към недохранването може да се обърне внимание само „в контекста на жизнени и процъфтяващи местни хранителни системи, които са дълбоко вкоренени в екологично, екологично и културно и социално отношение. Убедени сме, че суверенитетът на храните е основно изискване за гарантиране на продоволствената сигурност и ... човешкото право на адекватна храна и хранене ”, заявиха те.
На среща на високо равнище през април 2013 г. относно визията на ООН за стратегия за борба с глада след 2015 г., генералният директор на ФАО заяви, че тъй като светът произвежда достатъчно храна за храна на цялото население, трябва да се наблегне на достъпа към храната и адекватното хранене на местно ниво.
„Имаме нужда от хранителни системи, които са по-ефективни и справедливи“, каза Грациано да Силва.
Валенте обаче заяви пред IPS, че ОГО смятат, че една от основните пречки за постигане на напредък в това отношение е „отказът на държавите да признаят някои от първопричините за недохранването във всичките му форми“.
"Това затруднява разработването на международни и национални публични политики, които ефективно да се справят със структурните проблеми и следователно са способни не само да лекуват, но и да предотвратяват нови случаи на недохранване", каза той.
Необходимо е да се обърне внимание на „симптомите на недохранване“, но също така и натрупването на ресурси, преобладаващата неустойчива хранителна система, агропромишления модел и двустранните и многостранни търговски споразумения, които значително ограничават обхвата на действие на националните правителства по въпроси, свързани с към храната и храненето, подчерта.
Валенте обаче каза, че „нещата се променят“. ОГО, мобилизирани около проблеми с храните и храненето, движението за хранителен суверенитет нараства в съпротива от 80-те години на миналия век и обществата изискват мерки от своите правителства организирано, подчерта той.
Редактиран от Фил Харис/Превод от Алваро Кейруга