Action Against Hunger и Испанската федерация на гостоприемството (FEHR) обединяват сили за шеста поредна година за борба с недохранването, чрез кампанията Ресторанти срещу глада, която има спонсори като готвачи Joan Roca, Julio Fernández, Quique Dacosta, Daniel Yranzo, Ignacio Echapresto и Мария Марте

хулио

Публикувано на 1 септември 2015 г.

Андалусия, 6 август 2015 г.

Севилянинът Хулио Фернандес, готвач на ресторант на звездата на Мишлен Abantal, се включва в борбата срещу недохранването на децата, като спонсорира шестото издание на кампанията Ресторанти срещу глада в Андалусия.

Това е инициатива на Action Against Hunger и Испанската федерация за хотелиерство, която обединява гастрономията и солидарността и това се стреми да се бори с тази болест, която убива 8500 деца по света всеки ден.

Още една година в Андалусия се търсят ресторанти и готвачи, готови да си сътрудничат с тази кауза чрез Ресторанти срещу глада. В кампанията участват ресторантьори и клиенти от цялата страна. Миналата година участваха 61 местни жители от Андалусия.

„Възмутително е, че днес все още има недохранване, което всеки ден повече от 795 милиона души се събуждат, знаейки, че няма да имат достатъчно храна за този ден, поради което е мотивиращо да можете да подкрепите кампании като тази, тъй като всяка помощ, голяма или малка, е добре дошла ", казва Фернандес.

Ресторанти срещу глада, който в момента и до 30 септември, във фазата на привличане на заведения, се стреми да включи сектора на хотелиерството и неговите клиенти в борбата срещу глада чрез ястия за солидарност или менюта, които предлагат участващи ресторанти на своите клиенти. Тази кампания, която ще се проведе от 15 септември до 15 ноември, също се спонсорира за поредна година от Makro и Café Candelas.

Анхел Леон, Марио Сандовал, Пепе Родригес и Дарио Барио са други готвачи, които са подкрепили кампанията в предишни издания. През 2014 г. 700 заведения в цялата страна си сътрудничат, набирайки 125 000 евро за подкрепа на програми за предотвратяване, диагностика и лечение на недохранване.

„Секторът на хотели и ресторанти в Андалусия е много отдаден на нашата кауза. Благодарение на тях и техните клиенти надхвърлихме сумата от 6 200 евро през 2014 г. Тази година ви каним да подкрепите отново тази кампания солидарност и корпоративна социална отговорност и да преодолеем тази сума заедно “, обяснява делегатът за Андалусия на действие срещу глада Мигел Анхел Гарсия.

Какво е ресторанти срещу глада?

Участието на ресторантите се състои в избирането на поне едно ястие за солидарност от менюто им (може да бъде няколко ястия или меню). Всеки път, когато вечеря попита за това ястие или меню, заведението отделя от 0,50 до 2 евро за действие срещу глада.

Клиентите имат три начина да допринесат за кампанията: да поискат ястия или менюта за солидарност, да направят дарение в касичките, инсталирани в помещения за сътрудничество, или, без да се налага да излизат от вкъщи, да изпратят SMS с думата HUNGER на 28010.

Ресторантите срещу глада за поредна година имат подкрепата на Испанската федерация за хотелиерство и спонсорството на Makro. Cafés Candelas също се присъединяват към това издание като спонсор.

Всъщност, повече от 3 милиона деца умират всяка година от недохранване. Само за 1 евро на ден „Действие срещу глада“ може да осигури хранително и медицинско лечение, от което се нуждае дете в ситуация на недохранване, но само едно на всеки десет недохранени деца може да получи достъп до такова лечение.

  • Акция срещу глада и испанската федерация на гостоприемството (FEHR) се събират за шеста поредна година в борбата срещу недохранването, чрез кампанията Ресторанти срещу глада, който има спонсори като готвачи Джоан Рока, Хулио Фернандес, Куике Дакоста, Даниел Яранцо, Игнасио Ечапресто и Мария Марте
  • 61 андалуски заведения участваха през 2014 г., като получиха почти 6 200 евро за борба с глада, благодарение на подкрепата на своите клиенти
  • До 30 септември ресторанти, заинтересовани да участват в кампанията, която ще се проведе от 15 септември до 15 ноември, могат да се регистрират.

Испанската федерация за хотелиерство, основана през 1977 г., се състои от 75 асоциации, разпространени в цяла Испания, които представляват на държавно ниво 360 000 ресторанта, барове, кафенета и други заведения, които съставляват сектора на кетъринга. В тази бизнес група работят 1,2 милиона души и представлява 6% от БВП на испанската икономика.

Action Against Hunger е международна и независима хуманитарна организация, която се бори с недохранването на децата, като същевременно гарантира вода и безопасен поминък на най-уязвимите групи от населението. Ние участваме в повече от 45 държави, подкрепящи повече от 13 милиона души. Нашата визия е свят без недохранване; първата ни цел е да върнем достойнството на онези, които днес живеят застрашени от глад.

Повече информация и интервюта с говорители:

Департамент за комуникационни действия срещу глада - Испания

Централа на Андалусия и Естремадура - Макарена Коста 954 54 28 37/699 35 29 79

Централа в Мадрид - Beatriz Tejada 91 184 08 37/626 230 360