Официален доклад, който показва, че 40% от бразилците са с наднормено тегло, предизвика гняв на Лула

наднормено тегло

РИО ДЕ ЯНЕЙРО. - Дебели бразилци? В общество, съзнаващо тялото, чийто принос за глобалната култура включва Ipanema garota, прашката, Gisele Bündchen и други супермодели, идеята изглежда ерес.

Противоречиво правителствено проучване, публикувано в края на миналия месец, обаче го потвърждава: Бразилия страда от епидемия от затлъстяване.

Според доклада, извършен от Бразилския институт по география и статистика, малко над 40 процента от бразилското възрастно население е с наднормено тегло. Общо един възрастен на всеки десет - или повече от 10 милиона души - е с наднормено тегло според международните стандарти в сравнение с по-малко от четири милиона, считани за недохранени.

Президентът Луис Инасио Лула да Силва незабавно възрази срещу данните в доклада. Откакто встъпи в длъжност преди две години, правителството винаги поддържа, че гладът, а не затлъстяването, е основният социален проблем в Бразилия и следователно е направил инициативата Zero Hunger ос на своята програма за здравеопазване и социално подпомагане.

"Гладът не е нещо, което разследването може да измери - каза Лула. - Не всеки иска да признае, че е гладен. Срамува се."

Но статистиката разкрива какво лекарите и диетолозите смятат за неоспоримо доказателство за тревожен растеж на затлъстяването. Тези специалисти посочват, че основните причини са небалансираното хранене и заседналият начин на живот, с някои особено бразилски варианти.

Захар за всичко

Например бразилците наистина обичат сладки неща. Хората са склонни да добавят захар към естествено сладките плодове и понякога изглежда, че половината от обема на кафезиньо, еспресото, което се консумира в цялата страна, не е течна, а чиста захар.

„Бразилия и САЩ са страните с най-високо ниво на консумация на захар в света, причинявайки приблизително 19 процента от калориите“, каза д-р Карлос Аугусто Монтейро, диетолог от университета в Сао Пауло. "Например", добави той, "консумацията на безалкохолни напитки се е увеличила с 400 процента през последните 30 години и ние смятаме, че това може да има важно отношение към факта, че сега в Бразилия има по-дебели хора."

В допълнение към включването на повече количества мазни преработени храни през последните години, диетата е богата и на нишесте и други въглехидрати.

Подобно на хората в по-развитите страни, и днес бразилците водят по-заседнал живот. Между 1940 и 2000 г. населението на Бразилия - в момента 175 милиона - премина от 80 процента в селските райони и 20 процента в градовете, на 80 процента в градските райони и 20 процента в селските райони, което доведе до значителен спад на физическата активност.

Бразилските критерии за това, което се счита за секси, също биха могли да бъдат фактор за насърчаване на закръглеността. Традиционно местният женски идеал е „тяло с форма на китара“, малки гърди, тънка талия и широки бедра.

Въпреки че това пристрастие все още може да се отбележи в селските райони и сред бедните хора, средният и висшият клас изглежда са се поддали на глобалното предпочитание към слабината.

Д-р Монтейро посочи, че в Сао Пауло има клиники, които лекуват анорексия и булимия, проблеми, които почти не са съществували преди 30 години, но които днес се появяват благодарение на „смесицата от съобщения“, разпространявана от медиите за желаните анатомични типове.

Бедните, които според проучването са групата, най-склонна към наднормено тегло, получават същите послания, но нямат пари да проучат други алтернативи.

Някои местни наблюдатели посочиха, че съпротивата на Лула да приеме изследването може да произтича отчасти от личната му история.

Докато той неуморно напомня на бразилците и чуждестранните лидери за това, с което се среща, той страдаше от глад като бедно провинциално момче и си спомня чувството да спи на гладно. Днес обаче Лула е един от многото бразилци, които трябва да направят всичко възможно, за да контролират теглото си.

„Истината е, че гладът на Лула не е задоволен", коментира наскоро колумнистът Арналдо Блох във вестник „О Глобо". „Колкото повече яде и колкото повече пие, толкова повече глад и жажда продължават да съществуват в него. жаждата, която президентът, както и други, които някога бяха бедни, така и не успя да победи ".