15 октомври 2020 г.

тона

Камион за броколи, който превозва общо 1056 кутии, което означава 5280 килограма продукт. Точно това беше дарението, което банката за храна във Валенсия получи от Асоциация + Броколи тази сряда, 14 октомври.

Доставката на споменатата стока, която идва от провинциите на испанската Леванте, основната зона за производство на този кръстоцвет, е възможна благодарение на превозвач в района, El Mosca, който също е предложил да го направи безплатно.

По-конкретно, това действие отговаря на специфична необходимост, открита от Испанската федерация на хранителните банки (FESBAL): липса на пресни зеленчуци в ежедневните доставки на храна, поети от тези институции. Поради това Асоциацията + Броколи реши да си сътрудничи алтруистично, за да гарантира достъп до здравословни продукти на хора, които се нуждаят от този вид помощ. Всъщност се изчислява, че въпросното дарение ще достигне до над 20 000 души в град Валенсия.

„Искаме да благодарим от името на всички получатели на тази благословия, защото е благословия, че могат да се насладят на този вид храна. Много се радваме, че семействата, които преживяват трудни времена, могат да получат зеленчуци и да имат възможно най-балансираната диета. През последните месеци открихме, че исканията за основни хранителни нужди са се увеличили от семейства, които нямат работа или са в ERTE ”, заяви той Maribel navarro, Координатор на Хранителната банка на Валенсия.

Стойността на този принос се откроява особено, защото броколите са известни като зеленчукът с най-висок хранителен принос за единица годно за консумация тегло. Например, само 200-грамова порция съдържа повече от три пъти дневните препоръки за възрастен за витамин С, който има антивирусна сила и сърдечно-съдови ползи. Към това се добавят, освен това, защитният ефект на този кръстоцвет срещу някои видове рак и високото му съдържание на бета-каротини, които укрепват имунната система.

Дарението на Асоциация + Броколи на Банката на храните във Валансия се проведе през седмицата, през която Световен ден на храната (16 октомври), чиято цел е именно да повиши осведомеността относно хранителните проблеми, изострени тази година от кризата Covid-19; точно като него Световен ден на плодовете и зеленчуците (16 октомври), който се стреми да повиши осведомеността относно важността на поддържането на здравословна диета, основана главно на консумацията на тези пресни продукти.