Основната цел на метода "готвене с буч" е да се ядат естествени храни и да се избягват преработени продукти.

заети

Всеки знае, че основата на здравословното хранене се основава на три стълба, храната трябва да бъде разнообразна, балансирана и умерена. Но не винаги е лесно да се постигне тази цел за заетите родители, тъй като има много задължения, с които трябва да се сблъскват всеки ден и това може значително да усложни задачата да се предлага на цялото семейство адекватна храна.

Но както в повечето области, ключът към успеха е в организацията. Ако планирате добре най-важните хранения на цялото семейство седмично, можете да спестите много време От ден на ден. Но не само това, можете също така да спестите от списъка за пазаруване и да сте сигурни, че ежедневно сервирате здравословно ястие на семейството си. Това е голямата тайна на заетите нови родители.

Какво е готвене с буч?

Готвенето с буч е методът, за който всички говорят, нова техника, идеална за заети родители. Лесен и лесен начин за приготвяне на здравословна храна за един ден и който можете да разпределите през цялата седмица. Тоест, основата на готвенето с буч се състои от посвети един ден в седмицата на готвене на различни храни които могат да се съхраняват няколко дни в перфектно състояние. По този начин ще трябва само да добавяте различни добавки, за да получите здравословно и балансирано хранене всеки ден от седмицата.

Бабите и майките от миналото са го правили, готвят още малко, за да има част повече, за да замразят. Въпреки това, при метода "готвене с буч" има някои разлики, тъй като не става въпрос точно за приготвянето на пълни гювечи, които замразявате в различни контейнери. Ако не по-скоро, на сте приготвили основните храни, с които ще приготвите пълноценно хранене добавяне на други храни.

Основните стълбове на Butch Cooking

Основната цел на метода "готвене на буч" е да се ядат най-естествените храни и избягвайте преработените продукти които включват нездравословни вещества. Приготвяйки по-голямата част от храната си за цялата седмица, ще ви бъде много по-лесно да избегнете изхвърлянето на бърза храна и някои готови продукти, които винаги са много по-скъпи, както и нездравословни.

Основите на периодичното готвене са две:

    Планирам: Първо трябва планирайте хранене през цялата седмица, за да можете да си купите необходимата храна преди да пристигне денят на готвене.

  • Гответе само един ден: Целта е да се готви един ден за цялата седмица, обикновено е посветен на неделя, тъй като повечето хора се радват на този почивен ден. Но ако това не е вашият случай, просто трябва да изберете подходящия ден. Ти ще трябва да прекарайте няколко часа в кухнята, така че помислете внимателно за най-добрия ден за прекарване в кухнята.

    • Неща, които трябва да имате предвид, когато подготвяте готвене с Butch

    Преди да започнете да готвите, трябва да проверите контейнерите, които имате у дома, за да запазите храната, която приготвяте. Те трябва да бъдат добре затворени, затова е за предпочитане те да са херметически затворени и ако имате възможност, винаги избирайте стъклени съдове. Ще ви трябват контейнери с различни размери, тъй като някои храни могат да се държат заедно, но други вместо тях ще ги разделите на порции.

    Вземете добър комплект контейнери, Въпреки че в началото трябва да направите малка инвестиция, тъй като тя е напълно необходима. Скоро ще бъдете печеливши, тъй като можете да спестите много пари и време в кухнята на седмица. Трябва също да имате предвид, че всички храни не се консервират по един и същи начин. Следователно ще трябва да измислите подходящи контейнери, които да държите в хладилника, както и такива, които могат да бъдат поставени във фризера.

    Когато ще организирате седмичното меню, трябва да включите зеленина при всяко хранене, плюс здравословни протеини и мазнини (екстра върджин зехтин, ядки, авокадо и др.) Трябва да включите и бобови растения, както и здравословни междинни закуски или за закуска.

    Важно е всички храни, които приготвяте, да се комбинират добре помежду си, поне по-голямата част. По този начин, Ще ви бъде много по-лесно да планирате седмичните менюта и ще отнеме по-малко време за приготвяне на готвенето с буч. Например можете да приготвите голямо количество основен софрито (с кайма лук, чесън, зелен пипер, морков, грах и други зеленчуци). Този сос може да се използва за кюфтета от месо или риба, като придружава чиния с тестени изделия, ориз, риба или всяко друго ястие.

    Да готвим

    Най-хубавото при готвенето с буч е страхотното спестяване на време, което ще имате всяка седмица, но също така ще видите, че спестявате време в деня за готвене. Тоест този метод се състои в спестяване на време до максимум, така че можете и трябва да готвите различни храни едновременно. В началото може да изглежда малко сложно, но след като го приложите на практика, ще видите, че е много просто.

    Това са някои идеи за ястия за готвене на буч:

    Печени зеленчуци: Зеленчуцитрябва да присъства при всяко хранене, така че ще трябва да приготвите голямо количество от тях. Можете да изберете различни формати, печени на фурна, патладжани, тиква, сладък картоф, картофи или чушки, например, са вкусни. Можете също така да приготвите рататуй с тиквички, патладжан, зелен и червен пипер, боб и лук.

    Ориз и тестени изделия: Противно на общоприетото схващане, ориз и тестени изделия те се държат перфектно във фризера. Трябва само да изберете подходящия контейнер, херметически и стъкло, ако е възможно, така че храната да се поддържа добре.

    Сосове и акомпанименти: Пастата и оризът трябва да бъдат придружени с нещо, в допълнение към съответната порция зеленчуци. За целта можете да приготвите различни видове сосове и акомпанименти. Например, сос болонезе с кайма, зеленчуци и домашен доматен сос, можете също да използвате текстурирана соя вместо кайма и ще имате много питателен сос.

    Здравословни закуски: Средно сутрешните закуски и леки закуски могат да се съхраняват в хладилника. Можете да приготвите домашно приготвени бананови овесени бисквитки, които се държат перфектно в стъклен буркан в килера. Децата ще имат сладка закуска и вкусно за носене на училище или в парка, без да преставате да бъдете здрави.

    Малко по малко ще създавате своите седмични менюта и скоро ще видите, че готвенето един ден в седмицата е тайната на заетите родители.