Целиакия, целиакия, безглутенова диета, пшеница, чувствителност към глутен, следи, генетика, кръстосано замърсяване ... Тези термини се появяват все по-често в масовите медии, блогове, готварски книги и не винаги по строг начин. В Celicidad сме събрали най-честите съмнения, които имат целиакиите, които ни пишат, и тук им обясняваме да се опитат да хвърлят малко светлина и случайно да се противопоставят на измамите и митовете за цьолиакия.
И то е, че когато ни диагностицират целиакия или целиакия, имаме много съмнения, които трябва да изясним, за да се върнем към здравето си възможно най-скоро. Но дори когато за известно време ни поставят диагноза, може да имаме съмнения относно целиакия и диета без глутен. И то е, че при цьолиакия трябва да бъдем напълно актуализирани по отношение на безглутенова диета, етикетиране, кръстосано замърсяване и т.н.
Тъй като нашите лекари може да са експерти в диагностицирането на болестта, но те не познават задълбоченото лечение, тъй като ние трябва да го знаем. Ето защо, когато сте диагностицирани с цьолиакия, първото нещо, което трябва да направите, е информирам . И там асоциациите на пациентите вършат невероятна работа (потърсете тази на вашата общност). Ще намерите подкрепа и в интернет, но трябва много добре да знаете къде четем, когато е заложено нашето здраве, затова винаги се обръщайте към надеждни източници (като Celicity) . Нашата общност има повече от 65 000 целиакии и роднини, които ни пишат от всяка точка на света, а 10-те въпроса, които са зададени най-много, са следните:
1-Току-що бях диагностициран с целиакия, може ли някой от моето семейство също да е целиакия?
Целиакията е автоимунно, хронично и системно разстройство, причинено от консумацията на глутен, което засяга хора с генетично предразположение. Тоест генетиката на целиакия е необходима, макар и недостатъчна, за да бъде целиакия. Експертите на Геника те ни уверяват 30% от испанското население има генетични маркери за риск от цьолиакия и само 1% развиват болестта, Но когато някой е развил болестта, техните роднини от първа степен са изложени на много по-голям риск да я развият.
Роднини от първа степен са тези, с които споделяме 50% от нашата ДНК: това са нашите родители, братя и сестри и деца, следователно тези хора представляват основната група в риск от цьолиакия и според тока Протокол за ранна диагностика на целиакия (публикувано от испанското Министерство на здравеопазването през 2018 г.), роднини на целиакия от първа степен трябва да извършат генетичния тест за цьолиакия. В случай, че те са носители на тези рискови гени (на HLA системата), те трябва да бъдат наблюдавани и изследвани, както е посочено в протокола; ако този тест е отрицателен, целиакия може да бъде изключена 99%.