В Мексико имаме огромен списък от тържества през цялата година и във всеки от тях винаги има ястия и напитки, които са причина за съжителство.
Вече започна добре познатият и типичен маратон „Гуадалупе Рейес“, който със сигурност сте чували и дори сте участвали. Иска ми се да беше истински маратон, в който си тренирал, но не е така.
Той е кръстен на броя на последвалите тържества, които съществуват през този период от време: денят на Дева Мария от Гуадалупе, пасадите, Коледа, претопляне, Нова година и Ден на влъхвите.
Във всеки от тези тържества, разбира се, има всякакви ястия и напитки, които позволяват на хората да живеят заедно и да празнуват като добри мексиканци. Но какво се крие зад всичко това? Какви са последствията от Гуадалупе-Рейес?
Нека започнем на 12 декември, ден, официално отбелязан като ден на Девата на Гуадалупе и за щастие, ако сте банкер, можете да го отпразнувате и от уюта на дома си. На тази дата в Мексико се смята за един от най-важните дни, които има католическата традиция. За някои градове се честват явленията на Дева Мария от Гуадалупе към Хуан Диего Куаулатоацин.
Милиони поклонници и енориаши пътуват на големи разстояния до базиликата на Дева Мария Гуадалупе, известна в народите като Вила.
След като този маратон беше открит, само 4 дни по-късно започна първият хан. Присъстват понче, мексикански закуски, тамалес, алкохол и голямо количество сода. Но изчакайте, не можете да си тръгнете, докато пинятата не се счупи! (Пълнени предимно със сладкиши, а не с плодове, както бяха обичаите). Това е райът на децата и възрастните!
От друга страна, за много мексиканци това е причина да пазаруват, да пътуват или да се хранят в ресторанти. Трябва да купите коледните подаръци, размяната за така и така и menganito и съставките за вечеря. Освен това много хора започват да насищат дневния си ред със срещи с приятели и колеги.
Какво може да липсва? Можете да резервирате в ресторанта, за да получите следващата година от най-добрата маса с изглед към морето, да се възползвате от оскъдните 7 или 10 дни почивка, които имате през цялата година или просто да излезете, да се отпуснете и да не мислите за всичко, което трябва да направите, се връща.
Време е да празнувате, това е причина да видите своето. Подгрятата не може да отсъства и диалози като: -Остана много ябълкова салата (със сметана, орехи, ананас със сок и стафиди) или - Какво ще правим с толкова много пуйка? и -Ако има много утре ... ще ям още една торта romeritos! В крайна сметка това е само веднъж годишно и "веднъж годишно не боли".
По-добре забравете за кантара и му дайте почивка, докато не стане роска де Рейес.
И пристигна този от 6 януари. Пекарните „правят своя август“ и приготвят най-добрите и оригинални гевреци: пълнени с крема сирене, лешник крем или шоколад.
Пенлив шоколад и сода (за тези, които вече не понасят лактоза), трябва да имате голям буркан, който да придружава вашия вкусен и безкраен парче конец. Не забравяйте, че трябва да видим чие дете получава Бог. И няма да пиша повече, защото „la Candelaria“ продължава и това вече е причината за друга статия.
Е, всичко описано по-рано е отразено в: ползи за сектора на стоките и услугите. Хората променят своите навици на консумация. Резултатът е не само увеличение на разходите, но и в килограми, които не са точно мускулна маса, трябва да поясня.
Програмата на много диетолози е отворена за приемане на онези съжаляващи и понякога виновни пациенти, които искат да отслабнат, защото това е основната им новогодишна резолюция.
Фитнес залите са пълни с хора на пътеките за бягане, елиптичните пътеки и пътеките. Трябва да направите всичко възможно, за да свалите тези 10 килограма за един месец.
Бих искал да бъда ентусиазиран и да кажа, че е възможно, но моята етика не го позволява. Препоръчано от Официален мексикански СТАНДАРТ NOM-008-SSA3-2010 За цялостното лечение на наднорменото тегло и затлъстяването, "той забранява посочването на лечения, които нямат научна подкрепа, които да причиняват ускорена загуба на тегло, повече от един килограм на седмица".
И със сигурност се питате какво е решението? Бих искал да заключа, че основният ключ е „превенцията“, но в сценарии като маратона „Гуадалупе-Рейес“ най-подходящата мярка е „умереността“. Това означава, че ако ще вечеряте преди Коледа, опитайте се да вземете най-добрите решения преди и по време на вашите тържества.
Например: спазвайте графиците на вашата закуска, обяд и лека закуска. Яжте храни, които ви подхранват и поддържат удовлетворение. Избягвайте да гладувате дълго време. Кажете сбогом на пиенето на излишен алкохол. Упражнявайте се през почивните дни. Пийте достатъчно вода, дори и да е студена.
Най-важното е, не очаквайте да платите цената за последиците. Отидете при специалист по хранене, за да ви научи да „не умирате опитвайки се“ и че можете да постигнете целите си. Споделете ме и какво ще направите, за да запазите теглото си в този Guadalupe-Reyes?
Тази статия е написана като принос към Блог на попури гуру