Изплашва ли ви „диетата“? Не живейте на "диета", БЪДЕТЕ ВНИМАТЕЛНИ! По-лесно е, по-поносимо, по-богато и по-забавно!

Всички рецепти са предварително подготвени от нас и тествани. и разбира се вкусен, вкусен!

перес

- 2 супени лъжици ленено семе

- 1 супена лъжица сусам и тиквени семки

- 50 грама овес

- 1 шепа орехи

- 2 кайсии сушени кайсии

- 1 супена лъжица ленено масло

- смилайте семената и кайсиите.

В тенджера загрейте млякото и кайсиите.

Поставете всичко в купа с изключение на маслото.

Добавете маслото.

Добавете мляко според консистенцията, която искате.

Слагам плодове върху него ! обичам го!

Черешова торта:

- 1 чаша овесени ядки.
- 1 чаша цели овалени овесени ядки.
- 1 яйце.
- 2 ясно.
- 1 супена лъжица масло.
- 1 чаша соево мляко.
- 1 супена лъжица сода за хляб.
- 1 чаена лъжичка мая.
- 2 супени лъжици смлени бадеми.

- Агаве сироп.
- Лимонови кори.
- 1 супена лъжица джинджифил.
- 1 супена лъжица канела.
- 150 грама череши без костилки.


1. Сърцевина на черешите.


2. Смесете първо мокрите съставки (с изключение на черешите) и след това добавете малко по малко сухите. Разбъркайте с малко пръчки, така че всичко да е добре интегрирано.
Добавете сиропа от агаве, малко по малко. Можете да опитате тестото, за да видите колко е сладко, преди да добавите още.


3. Поставете няколко череши в средна форма, след това сложете половината от сместа. Сега сложете черешите в редове от 3 или 4. Изсипете останалата смес и няколко череши отгоре, за да украсите.

Използвам силиконова форма, за да не залепва, ако използвате друг вид, можете да я намажете с няколко капки масло и да я намажете с помощта на салфетка, за да премахнете излишната мазнина.


4. Печете при 180ºC за 15-25 минути или когато пръчката излезе чиста (по-добре да е малко мокра, отколкото суха!)

Банан "пържен" с шоколад

- половин банан
- 1 унция черен шоколад 90% неподсладено какао

Нарежете банана на тънки филийки. Нарежете шоколада на много малки парченца.

В незалепващ тиган добавете щипка масло. Разстелете със салфетка по целия тиган. Когато е горещо, поставете резените банан и парче сепия върху всяка филийка. Когато шоколадът се разтопи, извадете го внимателно, за да не падне шоколадът.

Придружил съм го с чаша горещо овесено мляко с куркума.

БАЗА:
• 150 цели овесени люспи (или бадеми)
• 15 фурми и естествени фурми
• 3 супени лъжици вода
• 2 супени лъжици какао
• 40 грама шоколад за разтопяване на 70% какао

ПЪЛНЕНО:
• 600 г пюре от тиква
• 100 г неподсладено фъстъчено масло
• 2 чаени лъжички 4 смеси от подправки: джинджифил, канела, индийско орехче, карамфил
• 100 мл неподсладено растително (кокосово) мляко или обезмаслено краве мляко
• 2 чаени лъжички мед, стевия, агаве или любимия ви подсладител
• 4 листа неутрален желатин (7 g, ако е на прах)
• 20 см подвижна плесен, с маслена хартия (направихме я в малки чашки, за да направим много единици)
• Силиконов език
• Чучур за хвърляне на шоколад

ПОДГОТОВКА:
• ТИКВЕНО ПЮРЕ:
Нарежете тиквата на парчета. Отстранете семената. Не отстранявайте кожата. Печете върху мазна хартия за 30-40 минути при 180 ° C, докато кожата омекне. Отстранете кората и разбийте.
• БАЗА:
Сложете навитите овесени ядки да препекат малко. 10 минути 180 ° C до леко златисто.
Разтопете шоколада и когато го приготвите, го смесете заедно с останалите съставки на основата в процесора.
Обработвайте всичко много добре, докато получите малко лепкаво и компактно тесто.
Поставете основата в подвижна форма с маслена хартия или силиконова. Оформете го с ръце и уплътнете всичко много добре във формата.
Вземете във фризера, докато дойде време да излеете пълнежа.

• ПЪЛНЕНО:
Поставете желатиновите листове да се хидратират в студена вода. Ако използвате желатин на прах, следвайте инструкциите на кутията за хидратация.
Сложете кокосовото мляко да се нагрява и когато е готово добавете желатиновите листове (които вече трябва да са меки). Смесете, докато се разтвори добре.
Смесете всички съставки на пълнежа заедно с млякото в блендер, миксер, докато получите хомогенна смес, 1 минута.
Изсипете пълнежа върху основата и поставете във фризера за 4 часа или в хладилника за 8 часа.
Украсете с малко 70% разтопен шоколад, правейки рисунки.