ДИЕТЕТ - ХРАНИТЕЛЕН

amengual

Последвайте ме в социалните мрежи:

Страстен съм към работата си, познавам всеки човек и неговата ситуация, придружавам го и го подкрепям по време на процес на промяна, толкова важен, колкото навиците и начина на живот.

Казвам се Ана Аменгуал, диетолог - регистриран диетолог nº 685 в CODINUCAT. Може би ме познавате от моя блог biografiadeunplato.com. В него пиша по различни теми: хранителни митове, теоретични концепции за храненето, практически упражнения за тълкуване на етикетите на продуктите, лесни и здравословни рецепти, прости съвети за по-здравословно и балансирано хранене и т.н.

Преди да започна блоговото приключение, исках да науча повече за маркетинга, за да мога да предам посланията си ефективно. За целта изучих Висшата програма по дигитален маркетинг и електронна търговия в Барселонското училище за бизнес администрация.

Всъщност Посветен съм на консултации, защото съм доволен, че мога да помогна на хората да подобрят качеството си на живот и вашето здраве, и дори тези около вас.

Винаги се опитвам да давам инструменти, като рецепти или съвети, които улесняват човека да прави малки промени че ще подобрят диетата си и начина си на разбиране на храненето. Също така правя колаборации и изнасям беседи и обучение както за компании, така и за училища. Оттогава обичам да съм професионално активен фигурата на диетолога-диетолог днес е по-необходима от всякога. Защо? Защото живеем в стресирано и забързано общество, в което приоритетите са се променили коренно и здравето и благосъстоянието са на заден план. Изглежда, че храненето е формалност, че трябва само да се задоволим, за да продължим от ден на ден и забравяме, че сме това, което ядем.

„Здравето не е всичко, но без него всичко останало е нищо“. Шопенхауер

Хранителната индустрия и рекламата ни казват какво да ядем, какъв продукт по чудо ще отслабне или какво можем да приготвим в микровълнова фурна за минута, за да не губим време за готвене. Това създава тревожна ситуация, където заболявания, свързани с лоша диета като диабет, сърдечни заболявания или рак, те се умножават и процентът на заболеваемост и смъртност в световен мащаб поради тези нараства все повече и повече.

В Испания оскъдната пропаганда за здравословно хранене, лошо законодателство, реклама и препятствия, причинени от проникване в нашата професия, генерират общество, в което детското му население вече е световен лидер в затлъстяването.

Сред цялата тази тромава среда знам, че имам голяма отговорност и много работа, но също така и много енергия и желание да помогна на хората да се хранят по-здравословно и балансирано, за да си възвърнат здравето и благосъстоянието.