В допълнение към това, че е високо ценена подправка, джинджифилът се използва за лечебни цели от хилядолетия, той е въведен в Европа като ароматен тоник, протектор на черния дроб и жлъчегон (улеснява секрецията на жлъчка).
Според Европейската научна кооперация за фитотерапия (ESCOP), коренището на джинджифила е показано в профилактиката на гадене и повръщане от морска болест и като постхирургично антиеметично средство при леки хирургични интервенции.
Комисията Д на германското министерство на здравеопазването също приема използването на коренището на джинджифила като храносмилателно средство при диспептични разстройства. Използва се и при субациден гастрит и липса на апетит. Ефективно те увеличават стомашната и слюнчената секреция, както и потока на жлъчката.
Сред основните приноси, които джинджифилът има, е да помага при настинки, особено когато човекът започне да усеща първите симптоми, въпреки че помага и в случаи на кашлица и благоприятства отхрачването.
Един добър начин да получите добра доза от това домашно лекарство е чрез чай от корен от джинджифил. И може не само да се поглъща в случай на дискомфорт или заболявания, но и да се ползва просто като друг сорт чай.
Приготвя се много лесно и джинджифиловите корени могат лесно да се получат на пазара.
Предлагам една от многото рецепти, които можем да направим, изискани и много здравословни !
Чай от джинджифил и портокал със стафиди
Състав:
1 портокал; 10 стафиди; 1 крушка джинджифил; за подслаждане на мед, сироп от агаве, стевия или кафява захар и вода.
подготовка:
Доведете 6 чаши вода да заври, когато водата заври, изключете и поставете нарязания портокал с кожата, джинджифила също нарязан и гроздето. Оставете да престои 20 минути и след това подсладете с мед, сироп от агаве, стевия или кафява захар.
Това е много храносмилателен чай, който можем да пием през деня. Има много приятен вкус и както портокалът, така и джинджифилът му придават идеалната цитрусова точка.
Това е много здравословна алтернатива на черния чай.
Тайната на джинджифила е големият му принос на селен, който помага за засилване на имунната система. Той е много ефективен срещу световъртеж, намалява повръщането, е антибактериален, стимулира панкреаса, увеличава производството на храносмилателни ензими и въпреки че е една от храните, класифицирани като безопасни от FDA, може да има противопоказание за тези, които приемат антикоагулантни лекарства, тъй като има естествени антикоагулантни свойства, които биха могли да го подобрят.