* Разпродажба на едро. Изберете желаните количества от падащото меню.

chai

BIO подправен черен чай.
Състав: Асам * черен чай, -субиндик *, парчета канела *, парчета джинджифил *, копър *, анасон *, карамфил *, смлян кардамон *.

* От биологично земеделие
** Този продукт се изпраща във восъчна торба от крафт хартия (за да се предотврати загуба на аромат по време на експедиция) с етикет с данни. Продажбата в магазина се извършва на едро и се използва етикетиране на теглото. Препоръчително е да съхранявате чайове и запарки в метални кутии или, в противен случай, в непрозрачни стъклени буркани или защитени от светлина. Купувайки този продукт, вие приемате тези условия за доставка.

The Масала Чай o Black Chai е смес от черен чай и подправки, която датира от преди около 4000 години в медицината Аюрведически. Мощните малцови вкусове на черния чай се комбинират с лютите подправки в прекрасен баланс. Обичайно е да се пие вливан директно в мляко вместо вода или чрез добавяне на млякото във вряща вода едновременно с чая, въпреки че през последните години консумацията му без мляко или в зеленчукова напитка става все по-често срещана. Разбира се, обикновено никога не се консумира студено.

Този на Асам Той е един от най-консумираните чайове за закуска, поради мощните си и малцови вкусове. Черен чай със златен връх, който идва от едноименния район в северозападна Индия, много влажен район с постоянни валежи, джунгли и едно от най-големите производство на чай в страната. Характеризира се с баланс на концентрирани, печени и леко сладки вкусове.

Черният чай е може би най-класическият чай, въпреки че през последните години той е изпреварен от възхода на зеления и червения. Всички чайове идват от един и същ вид, Camellia Sinensis, но черният чай се различава в приготвянето си след прибиране на реколтата. След изсъхване се навива (обикновено на кичури или топки), за да се пристъпи към процес на ферментация, по-кратък от този на червения чай, последван от сушене. Тези процеси го правят чай с много характерни свойства и вкус.

Подобно на други видове чай, черният е антиоксидант (въпреки че има по-малко полифеноли от зелено или бяло) и предпочита отстраняване на течности. Това е повече стягащо, тъй като е по-богата на танини. Той съдържа повече кофеин, отколкото другите чайове, което го прави повече стимулиращо. Препоръчва се също за хора, страдащи от хипотония и поради същите причини не се препоръчва употребата му при хора, страдащи от високо кръвно налягане, или бременни жени и майки по време на кърмене. В допълнение, проучване на превантивната медицина през 2012 г. посочи, че редовната му консумация изглежда намалява сърдечно-съдов риск средносрочен или дългосрочен.

В случая с Masala Chai, ползите от черния чай се добавят към лютите подправки, използвани с него. Например ароматните му съединения повишават капацитета психически стимулант на самия черен чай, като се препоръчва по време на учене да бъде по-уважителен от другите стимуланти, които обикновено се използват. Те също така си сътрудничат с антиоксидантната функция, благодарение например на канелата.

  • Не забравяйте, че има кофеин, затова го избягвайте или намалете употребата му в случай на хипертония или състояния на безпокойство. Също така не се препоръчва по време на бременност и кърмене. И разбира се, не е най-добрият избор да заспите ...
  • Приемането му твърде близо до храна може да потисне усвояването на желязо. Това е лесно да се избегне: изчакайте тридесет минути, за да го вземете след хранене или да го приемате между храненията.
  • Той е стягащ, така че ако преживявате време на запек, препоръчваме ви да го консумирате умерено или да промените друг вид чай.