• Експерт обяснява, че отслабването с тези диети за кратко време предполага загуба на мускулна маса

Чудодейните диети, които обещават голяма загуба на тегло за кратко време, могат да бъдат дори по-вредни от предишната ситуация с наднормено тегло, каза д-р Гема Фрюбек, директор на Лабораторията за метаболитни изследвания на Университетската клиника в Навара.

нараняват

Специалистът предупреди, че при тези диети „това, което се губи, е мускулна маса“. По този начин, дори ако общото тегло е намалено, количеството на мастната тъкан, което сериозно засяга органи като панкреаса, бъбреците или черния дроб, се увеличава пропорционално, обясни той.

„Към днешна дата измервахме наднорменото тегло и затлъстяването, като използвахме индекса на телесна маса (ИТМ), т.е. свързвайки ръста и теглото, но днес знаем, че най-важното е процентът на телесните мазнини“, каза той. При затлъстелите хора най-важното е не толкова да сваляте килограми, колкото да го правите от частта, за която е известно, че е вредна: телесните мазнини. Според специалиста тази мазнина има способността да произвежда адипокини, които имат вредно влияние върху контрола на липидния метаболизъм или кръвното налягане, наред с други. Поради тази причина излишните мазнини благоприятстват появата на сърдечно-съдови заболявания.

Като се вземе предвид физическата конституция според пола, тези мъже, чийто процент телесни мазнини е между 10% и 20% от общия брой, се считат за нормално тегло, докато при жените тази цифра е между 20% и 30%. От 25% и 35%, съответно, се говори за затлъстяване.

Д-р Frühbeck участва в 20-ия научен симпозиум на Фондация Лили „Затлъстяването днес“. По време на курса си Frühbeck получи наградата на Фондация Лили за отлична кариера, награда, присъдена по предложение на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) и Испанското общество за изследване на затлъстяването.