Един от най-типичните зеленчуци от средиземноморската диета е пипер . Той е от съществено значение при пържени картофи, яхнии и дори в много салати, консумирани сурови. Днес предлагаме рецепта за чушки, пълнени с кайма Вижте повече.

пълнени

Съставки

С Avecrem триумфирате!

100% натурално с екстра върджин зехтин

Как да си направим кайма пълнени чушки

Започнете с отваряне на чушките отгоре с хоризонтален разрез, образувайки капак с областта, където се намира стъблото. Изпразнете вътрешността на всеки от зеленчуците на семената и ги почистете от останалото бяло месо. Резервирайте и се заемете с каймата, която ще влезе във вашите чушки, пълнени с месо. За пълнежа гответе лука, праза, чесъна и моркова в тенджера. Póchalo всичко на умерен огън и когато лукът започне да придобива някакъв цвят, добавете клонката мащерка. След няколко минути добавете бекона и каймата. Пригответе цялата смес и се опитайте да я направите възможно най-хлабава. За целта използвайте дървена шпатула или силиконов език, за да избегнете чупенето на зеленчуците. Оставете вашата смес от пълнени с кайма чушки да се готви на умерен огън и вашите чушки с пълнеж от месо са почти готови!

За соса добавете пържения домат Gallina Blanca и го оставете да се готви заедно с останалите съставки. След като сосът придобие малко цвят, натрошете хапче Avecrem Caldo de Pollo и го потопете с чаша бяло вино, за да овкусите месото и зеленчуците. Оставете течността постепенно да намалява и когато от течността почти няма следа, изсипете сметаната в пълнежа. Гответе го, докато придобие медена текстура, кремът ще придаде вкусно докосване на вашата рецепта! Не забравяйте, че това са чушки, пълнени с месо във фурната, така че го загрявайте за 10 минути на 180º.

И остава малко за завършване! След като пълнежът загуби температура, сложете го в „гювечетата“, които сме направили с всяка от чушките. Напълнете добре всяка чушка, не се страхувайте! Когато ги напълните добре, затворете всяка напълнена с месо чушка с капака и ги печете 40 минути на 180º. Междувременно се отпуснете и се насладете на вкусната миризма на вашите чушки, пълнени с кайма.

Зеленчуци и бобови растения

Хранене и обяд

Съвети за приготвяне на чушки, пълнени с кайма

Даваме ви трик, така че вместо да приготвяте чушки, пълнени с месо, можете да направите вкусна рецепта за пипер канелони. Просто следвайте стъпките, за да извършите пълненето на чушките, а те, вместо да ги пълнят, ги изпечете и ги смесете със сместа, която сте приготвили. След това направете вашите канелони. Това е вкусно и супер питателно ястие!

Още рецепти като тази

Чушките на Пикилос, пълни с месо

червени чушки, пълнени с месо в доматен сос

Планирайте менютата си с тази селекция от бързи рецепти

Чушки Пикило, пълнени с треска и скариди

Чушки с пълнеж от морски дарове

Пълнени чушки

Хляб пълнени чушки

Рецепти за всеки ден от седмицата

В това ястие използваме пипер, който е един от зеленчуците с по-високо съдържание на витамин С и фибри, последният ще ви помогне да задържите глада, тъй като увеличава чувството за ситост. Освен това те са много богати на антиоксиданти, те имат всичко!

Тук добродетелите на чушки, тъй като този зеленчук няма почти никакви калории, ако се готви печен, ето как предлагаме да го направим по-долу. Но ние искаме да дадем на нашето предложение различен щрих, затова ви съветваме да правите малки гювечи с всяка от чушките. Това прави вкусовете перфектно да се комбинират по време на печене в тези пълнени с месо чушки.

Ако вкусът на червените чушки изглежда твърде силен, не се притеснявайте, тази рецепта се отваря за всякакъв вид пипер, всички те са вкусни. Ако от друга страна сте фен на този зеленчук, имате късмет! Тази рецепта ще промени напълно вкуса в зависимост от вида на пипера, който използвате. Препоръчваме ви да използвате Звънец, тъй като има повече месо и малко по-твърда кожа, което го прави идеален за печене. И в рамките на чушките с най-голям вкус са тези, отглеждани в овощна градина на брега на Ебро, в напояваните полета на Ла Риоха, Навара и част от Арагон.

Ако търсите оригинален начин за подготовка пълнени чушки месо, не се отчайвайте повече, това е вашата рецепта!

Умно! Вече имате своите чушки. Тази рецепта е много традиционна, но когато изпечете пълнежа и чушката заедно, ще бъде много по-вкусна и сочна. Ако тази рецепта за чушки ви е харесала, имаме много други, които ви очакват, като тази с чушки, пълнени с ориз!