В някакъв момент от живота всички сме мислили да бъде веган, Причините могат да бъдат много, заради любовта към животните, защото вече не искаме да консумираме месо, мляко или яйца, за да отслабнем, защото е по-здравословно или поради някаква болест, дори, Защото е модерно. Защо смятаме, че е трудно да се спазва веганска диета?

Е пълен веганска диета? Кой може да следва a веганска диета?

Не е трудно да си веган

Всички промени са добри, особено ако става дума за хранене. Говорим за промяна, защото повечето хора не са вегани и в наши дни това се превръща в мода.

Не само за модата трябва да се следва веганска диета, а защото е доказано, че е по-здравословно, стига да е балансиран и завършен.

Да бъде веган Това е просто опция, изборът не е труден, със сигурност най-трудното нещо за някои е да сменят чипа и да мислят като веган, да търсят нови хранителни рецепти и да правят промяната.

Винаги, когато говорите за веганство, Темата за протеините се появява, като погрешно мисли, че те се получават само от месо. Растенията са истинските източници на протеин.

Ако се замислим къде някои животни си набавят протеини, като слонове, жирафи, биволи, очевидно от растения и те са огромни и силни животни. Те са най-големите животни на планетата.

Мит е да се твърди, че протеините се получават само от месо, а растенията са източник на всички протеини.

Има много храни в растително царство съдържащи протеини. Цялото семейство бобови растения, боб, леща, нахут и пълнозърнести зърнени храни и много зеленчуци.

Струва си да се каже, че много спортисти преминават към веганска диета и осъзнават, че се нараняват по-рядко, възстановяват се по-бързо и имат по-голяма издръжливост.

Не е нужно животинско месо за изграждане на мускули или кости, е друг мит, генериран от млечната и животновъдната индустрия. Според мнението на специалистите.

Някои мнения на експертите по тази тема:

  • Зеленчуците се отглеждат лесно, всеки може да направи зеленчукова градина в градината си.
  • За изграждане на мускули или кости не се изисква месо от животни.
  • Растенията са по-ниски в хранителната верига, което означава, че замърсителите на околната среда, които са толкова разпространени в храните, са в по-ниски концентрации. Вместо това животните се хранят с тъга с храна, отглеждана с пестициди, хербициди и химически торове. Дори водата е изложена на индустриално замърсяване.
  • Растенията са приятелски настроени към околната среда. Растенията доставят повече хранителна енергия от месото.
  • Трябва да отглеждаме по-здравословни храни, тъй като живеем на планета, която страда от хранителен стрес.
  • 85% от ненаследените заболявания са свързани с модерна диета, богата на мазнини и калории, с ниска хранителна плътност.
  • Микробите, които са патогенни за хората, не растат върху зеленчуци.
  • Вкусът на зеленчуците е невероятен.
  • Зеленчуците могат да се съхраняват и съхраняват добре.
  • Суровите храни са чудесни за отслабване.

веган

Да имаш здравословна веганска диета, трябва да се спазват редица правила, по-специално онези хора, които спазват тази диета от етичен смисъл.

Това са 7-те златни правила, които трябва да бъдете вегани:

  • Яжте по възможно най-разнообразния начин.
  • Вземете хранителна добавка от витамин В12 и в крайна сметка витамин D през зимата.
  • Вземете напитка с високо съдържание на витамин С по време на хранене, за оптимално усвояване на желязото.
  • Избягвайте да консумирате рафинирани захари и бели брашна.
  • Ограничете количеството допълнителни масла и мазнини.
  • Вземете омега 3 от прясно смлени ленени семена.
  • Дайте предпочитание на зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки и пълнозърнести продукти.

Храните, които трябва да бъдат включени във веганската диета в допълнение към всичко естествено, плодове и зеленчуци, са следните:

  • Пълнозърнести храни: хляб, ориз, тестени изделия, зърнени храни и псевдо зърнени храни като овес, царевица, просо, амарант, киноа, ечемик.
  • Бобови растения: нахут, фасул, леща, грах, фъстъци, освен това соя и нейните производни.
  • Сушени плодове и семена.
  • Гъби: всякакви гъби.
  • Водорасли

Кой може да спазва веганска диета? .... ВСИЧКИ

„Това беше признато за пореден път от Американската академия по хранене в края на миналата година. A балансирана веганска диета и добре планирани "подходящ за всички етапи от живота, включително бременност, кърмене, детство, юношество, възрастен живот и старост, както и за спортисти”. Според портала buenoyvegano.com

Със сигурност можем да кажем това бъди веган това е начин на живот, при който трябва да е в съответствие с начина на живот, хранене и мислене.

Шрифтове, използвани в тази статия:

Оферта за обучение

В този магистър ще знаете хранителната стойност на различните храни, освен това ще можете да придобиете задълбочени познания по анатомия, физиология, физиопатология и диетична терапия.

Чиито цели са: да управлявате и популяризирате хранителни диети и да допринасяте за здравето и благосъстоянието на хората, вие също така ще изучавате значението на спортното хранене, както и ще участвате в процеса, разработването и популяризирането на нови продукти на пазара, да бъде част от тяхното производство и разпространение.