100% сигурни плащания
Във всички ваши покупки
Най-добра цена
Гарантирано
Безплатна доставка!
От € 29 (*)
Се завръща
До 14 дни
- Описание
- Хранителна информация
- Отзиви (1)
Dayelet Crystal Vanillin Става въпрос за a ароматна добавка, направена с активен принцип на ванилия който се добива чрез пречистване на горите, богати на лигнин, от горите на Северна Европа и Канада.
Ванилинът е широко използвано ароматно вещество особено в рамките на гастрономията ценен заради своя аромат, вкус и характерен парфюм. Също така се откроява с използването си в сладолед, безалкохолни напитки, бисквитки, шоколади, кремове и голям брой десерти, а най-доброто от всичко е, че не съдържа глутен, нито захар така е показан за хора с диабет, цьолиакия и непоносимост към глутен.
Те имат един аерираща и стабилизираща функция които позволяват да се направи сладолед кремообразен, лек и без ледени кристали. Те са направени от 3 растителни гуми (гуар, тара и целулоза), които придават отлична текстура на сладоледа, позволявайки да се намали количеството мазнини, които добавяме към него, без да се жертва текстурата.
Благодарение на процеса на екстракция, ние можем да фиксираме вкуса на ванилия много по-дълго. и напълно, което прави възможно използването му в a голямо множество рецепти.
Най-честата му употреба в кухнята е в: безалкохолни напитки, сладолед, бисквитки, шоколадови бонбони, кремове и голям брой десерти, за придаване на по-добър вкус и мирис.
Хранителна стойност на 100g продукт:
- Енергия: 0kcal/0 kJ
- Мазнини: 0%
- Въглехидрати: 0%
- От които захари: 0%
- От които нишестета: 0%
- Фибри: 0%
- Протеини: 0%
- Сол: 0%.
Състав: 99,6% чист кристализиран ванилин
Как да използвам: Използва се за приготвяне на всякакви рецепти.
Формат: 100 грама контейнер.