Правото на храна е основно право на всички хора, тъй като храната е съществен елемент, без който хората не могат да живеят.

Гарантираната храна е основно право

Правото на храна е правото на всеки мъж, жена и дете на гарантирана храна и се състои от четири важни аспекта:

  • Храната трябва да е достатъчна: тоест достатъчна за цялото население.
  • Храната трябва да бъде достъпна: всеки човек трябва да може да се снабдява с храна, или благодарение на собственото си производство (животновъдство и земеделие), или благодарение на достатъчна покупателна способност за закупуване на храна.
  • Достъпът до храна трябва да бъде стабилен и траен: храната трябва да бъде достъпна и достъпна при всякакви обстоятелства (войни, природни бедствия и др.).
  • Храната трябва да бъде пълноценна: т.е. консумативна и хигиенна, и по-специално водата трябва да бъде годна за пиене.

    Балансираната диета е жизненоважна за развитието на детето

    Значението на балансираното хранене

    храните

    Децата трябва да имат балансирана диета, за да се развиват адекватно физически и интелектуално. Ето защо храната трябва да е достатъчна и питателна.

    Балансираната диета включва баланс на хранителни вещества, въглехидрати, липиди, минерални соли, витамини, фибри и вода. Благодарение на него хората излагат на по-малък риск от недохранване, наднормено тегло и недостиг на храна.

    Проблеми с храненето

    Когато хората и особено децата свързват храната с удоволствие, те често забравят хранителната важност на храната. Това се случва например в страни, в които населението никога не е срещало трудности по отношение на количеството или достъпността на храната. Тогава ресторантите за бързо хранене, сладките газирани напитки, богатите на липиди и въглехидрати храни се оказват любимите ястия на юноши и младежи.

    По този начин проблемите с наднорменото тегло стават все по-чести и представляват заплаха за здравето на деца и възрастни. Освен това наднорменото тегло значително увеличава риска от инфаркт и сърдечно-съдови заболявания, както и от развитие на заболявания като хипертония и висок холестерол и проблеми с растежа. Наднорменото тегло също причинява проблеми с недохранването. Абсорбцията на прекомерни количества въглехидрати и липиди, както и липсата на пресни и естествени продукти генерират хранителни дефицити.

    Прекомерното хранене и недохранването, свързани с наднорменото тегло, засягат не само развитите страни. Днес много развиващи се страни са изправени пред проблема с недохранването и наднорменото тегло.

    Освен това, повече от всичко в развиващите се страни, много деца страдат от недохранване. Всъщност много семейства нямат средства или достатъчно ресурси, за да осигурят достатъчна диета, още по-малко балансирана диета. В резултат на това децата нямат необходимите хранителни вещества, за да се развият правилно и да се изправят пред сериозни здравословни проблеми.