#EntreTodosLoConseguremos - IoB - #HealthyWeek Предизвикателство
ОРИЗ НА КАРИФЛО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ОРЕМИ
Списък за пазаруване
- Карфиол: 1 бр
- Тиквички: 1 единица
- Гъби: 200гр
- Лук: 1 единица
- Варени скариди: 150гр
- Зехтин: 1 бутилка 1L
- Сол: 1 пакетче
- Млян пипер: 1 тенджера
Съставки за 4 човека)
- Карфиол (1 единица)
- Тиквички (1 голяма)
- Гъби (200 г)
- Лук (1/2)
- Варени скариди (150 г)
- Зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Измиваме карфиола, разрязваме го наполовина и започваме да го накълцваме с нож, докато не стане на трохи (фалшив ориз).
- В тиган добавете супена лъжица олио и, когато е горещо, добавете нарязания карфиол и го варете 2-3 минути на силен огън.
- След това време намаляваме котлона до минимум и го готвим още 7 минути.
- Докато карфиолът се готви, ние приготвяме останалите съставки: измиваме и нарязваме тиквичките, лука и гъбите на парчета, овкусяваме ги на вкус и го задушаваме с чаена лъжичка олио в тиган, докато омекнат.
- След това добавете скаридите и задушете още 4-5 минути на силен огън.
- Накрая добавяме наситнения карфиол и всичко разбъркваме добре. Гответе още няколко минути и ястието ще бъде готово.
- При фамилна анамнеза за сърдечни заболявания и затлъстяване трябва ли да спазвам строга диета?
- Обезогенната среда е отговорна за детското затлъстяване в Испания
- Любовта на мама, едно от лицата на детското затлъстяване
- Училищната среда, ключова за предотвратяване на детското затлъстяване
- Високият разход на енергия прикрива ниската физическа активност при затлъстяване - международно списание