Знаете ли, че мозъкът консумира 20% от енергията на тялото? Ето защо е важно да спазвате правилна диета, която ще ви помогне да се борите с когнитивния спад и да подобрите настроението, паметта и скоростта на мисълта. Двама експерти от Отворения университет на Каталуния (UOC) изготвиха списък с препоръчани храни за защита на мозъка през целия живот:

1 въглехидрати. Глюкозата е основната енергия, от която мозъкът се нуждае и идва от яденето на храни, богати на въглехидрати. Експертите препоръчват храни, които имат нисък индекс на глюкоза в кръвта, като бобови растения, кафяв ориз и някои зърнени храни

2 омега 3 мазнини. Мазнините като мазна риба и ленените семена съдържат липиди, които са полезни за нервната система.

3. Необработен зехтин. Диетолозите уверяват, че този вид масло намалява мозъчния оток, оксидативния стрес и защитава невроните след исхемия.

4 какао. Така наречените флавоноиди, които какаото съдържа, улесняват оксигенацията на тъканите в цялото тяло и имат положителен ефект върху функционирането на мозъка.

5 боровинки и червени плодове. Те имат пигменти, антоцианини, които защитават нервната система. Всъщност някои изследвания потвърждават, че боровинките могат да подобрят паметта.

помогнат

6. Домати. Според експерти те съдържат незаменими аминокиселини за баланса между невротрансмитерите.

7. Витамини В6, В12 и фолиева киселина. Те се намират например в яйца, сардини, кисело мляко или бирена мая. Учените потвърдиха, че могат да помогнат в борбата с инсулта и когнитивния спад.

8. Витамин Е. В този случай храни като ядки и аспержи могат да помогнат за минимизиране на свързания с възрастта когнитивен спад.

9 брюкселско зеле. Те могат да помогнат на когнитивните функции благодарение на невропротективните ефекти.

10 тиквени семки. Те са богати на цинк, минерал, който помага за подобряване на някои когнитивни аспекти, като внимание или памет.