Списание FUCSIA

В навечерието на нова ваканция идва желанието да бъдете във форма. Но промяната на навиците трябва да бъде не само въпрос на физика или спешна мярка, но и здравословен начин на живот.

веганска диета

Идва краят на годината, време за почивка. Всички искат да изглеждат добре и да се борят с ексцесиите през последните единадесет месеца, но враг заплашва да развали плана: Коледа с нейните вечери и тържества.

„Обичайно е промяната на навиците да бъде отложена, защото психологически винаги има утре, но проблемът е, че утре никога не идва“, казва диетологът Мануел Вилакорта, автор на книгата „Рестартиране на цялото тяло“. Идеята е да се подготвим за цунамито и че целта за 2015 г. е да има тяло като ново. „Повече от естетика, мотивацията трябва да бъде жизненост“, казва Патрисио Урибе, който преди 15 години основава със съпругата си Мария Паула Вила проекта „Orange Alert“, специализиран в цялостното здравеопазване. „Живеем в култура, която насърчава високото потребление на калории и ниските хранителни продукти. Много хора са непосредствени и търсят удоволствие на всяка цена в нездравословната храна. Те страдат от синдром на мишката: те се надяват да се хранят с парче картон. Вярвам в детоксикацията като начин да се детоксикираме от самия живот в много аспекти, като справяне със замърсяването на околната среда, лоша диета и злоупотреба с наркотици. Тялото има вътрешна мъдрост и моли за помощ, когато ни предаде сметката си за събиране ".

Потребителството е основният виновник за психолога и биолога Наталия Аларкон: „Това, което идва от Съединените щати, е модата и това влияние оказа влияние върху факта, че например детското затлъстяване се е увеличило със 7 процента от 2012 г. насам. яжте по съзнателен начин. Тялото е мястото, което ще обитаваме до края. Искаме ли да достигнем 80 в края на 80 хапчета на ден? ".

Здравният треньор по хранене Ана Мюриел подкрепя тази гледна точка: „И тялото, и умът са склонни към самоугаждане и наслада от себе си. За тялото е най-удобно да не се напрягате, докато за ума трябва да се разсейвате. Поради тази причина, ако им позволим да поемат контрола над нашите дни, най-лесното е да ядете много, да се мързелувате, да легнете на диван, за да гледате телевизия и може би да се забавлявате с цигари или алкохол ".

Експертът предупреждава, че подчиняването на „скучните режими“ е неефективно, тъй като с всяко оправдание човек се връща към старите начини. „Ако разберем, че няма магически рецепти и че само когато сме готови да възприемаме избора си на живот като път, който изисква преценка, можем да направим трайна промяна, за да се чувстваме добре през цялата година, всяка година“.

Трите тела
Човешкото същество има физическо тяло, ментално и емоционално. „Притесняваме се за излишните килограми, но пълним главите си с шум. Поради тази причина обновеният план за непредвидени ситуации до края на годината и началото на 2015 г. се състои от детоксикация на трите тела, тъй като всяко се нуждае от различни храни ", казва специалистът.

Емоционално тяло: можете да подхранвате добри усещания и релаксиращи преживявания с класове по танци, както и ходене в планината, дишане на сутрешния въздух, присъствие на концерт.

Психично тяло: той е пренастроен, като изберете 20 минути през деня, в които тишината е главният герой. Други упражнения се състоят в това да се опитвате да не критикувате никого в продължение на една седмица или да правите без социални мрежи. Йога и медитация също помагат, както и връщането на рутина, за да затваряте очите си всяка вечер, преди да заспите и да благодарите за това, което сте получили този ден.

Физическо тяло: пренастройва се, като се избягва поне за една седмица рафинираната захар, която е скрита в повечето преработени продукти. Препоръчително е да пиете топла вода през деня и да утроите количеството зелени храни. "Когато моите пациенти изпробват тези насоки, през първата седмица те започват да се чувстват по-жизнени, имат по-голяма яснота и по-малко тревожност".


Ден след ден
Лошите навици като пушене и пиене подкисляват организма и приемат водород и кислород от клетките. „Алкалната диета, базирана на сурови и покълнали храни, е от съществено значение и изобилства от екстракти, съдържащи хлорофил, цитрусови плодове и зеленчуци с ниско съдържание на глюкоза, като краставица и целина (шест дневно). Билки като boldo и senna помагат за оттичане на чернодробната токсичност ".

Два дни преход: диетата на този експерт, пионер на съзнателното хранене в страната, започва чрез замяна на млечни продукти, животински протеини и рафинирани продукти с веганска диета.

Трети ден: започва с така наречената диета на Метусал, която включва наполовина сурови и наполовина варени храни.

Четвърти ден: 70 процента сурови и 30 процента варени.

Пети ден: само сурово. Идеалното е да се върнете към менюто на третия ден и да останете. "Изпотяването е важно, но е възможно да се упражнявате само с подхранено тяло." Урибе предлага краят на годината да бъде оправдание да си позволите да изрази чувствата, които са били спасени, „без да обиждате никого ... и никога не трябва да забравяте да се смеете“.

Без жертви

Вместо детокс специалистът предпочита да използва термина рестартиране, което означава „рестартиране на системата“. Неговата схема предлага да се забрави да се каже категорично "не" на греховете, тъй като след крайни лишения те си набавят това с по-голяма сила, но да се поставят определени правила върху тях: "Обичам пицата и реших да си позволя да се наслаждавам веднъж месечно".

Проверете хладилника: трябва да започнете с почистване на къщата, буквално. Премахнете бисквитките, напитките и други изкушения от скриването.

Пазарувам: За да не остане шкафът празен, е необходимо да се запасите със здравословни храни, за да се изпълни добър план. Списъкът му с мощни храни включва сьомга, боб, броколи, боровинки и като цяло плодове и зеленчуци от всякакви цветове с различните им предимства.

Сглобяване на кутии за обяд: Носенето на обяд на работа завършва под предлог, че трябва да ядете каквато и да е нежелана храна.

Внимавайте с порциите: половината чиния трябва да се състои от зеленчуци. Размерът на дланта на ръката на всеки човек (без пръсти) е равен на месото, а размерът на юмрука - на въглехидратите като ориз или пълнозърнести макаронени изделия. Движете тялото: упражненията (сърдечно-съдови и тежести, които укрепват мускулите) помагат за правилното функциониране на метаболизма, при условие че се предлагат реалистични и постепенни цели „вместо да се гарантира, че това ще се прави всеки ден, каквато е рецептата за неуспех“.


От извънредната ситуация до жизнения план
Експертът потвърждава, че „не трябва да плачем заради разлятото мляко“ и че хората трябва да се научат да се хранят по естествен начин, включително в диетата си по-голямо количество сурови съставки, „от дървото до масата“, и да избягват преработените, за да подобрят прочистване на организма и пречистване на кръвта.

Интензивен детокс: добре е да го правите два пъти годишно, максимум за седем дни. Първият вариант е да се приемат само шест или повече растителни екстракта дневно, за да се даде почивка на храносмилателната система. И ако искате да го изхвърлите, трябва да имате около пет шейка, които включват фибри, като смес от спанак, ананас, банан и бадемово мляко. Трета мярка е комбинирането на двете алтернативи със сурова веганска твърда храна.

Детокс в живота- Дълготрайният режим трябва да е богат на цвекло, моркови, тъмнозелени зеленчуци и богати на вода плодове. За тези, които не се чувстват комфортно с веганска диета, той предлага да се намали консумацията на животински протеини като пилешко, пуешко и риба до три пъти седмично и веднъж на ден, като се избягват студени разфасовки и червено месо, както и млечни продукти. "Що се отнася до прибягването до пакетирани продукти, че кутията не включва повече от пет съставки и че всички се разбират при тяхното четене." Вместо захар е по-добре да консумирате суров мед, панела и стевия.

Водата е от съществено значение: гореща чаша с щипка червен пипер, когато станете, след това две или три чаши за климата и оставете пространство от половин час преди закуска. Високогликемичните плодове като манго и банан, енергийни източници, трябва да бъдат част от менюто до преди четири следобед. Обядът и вечерята трябва да включват сурови, приготвени на пара или супа зърнени храни, зърнени храни и зеленчуци. По-добре приемайте течните придружители, като зелен или джинджифилов чай, 15 минути преди или след всяко хранене. Ядките и семената са добри закуски. „Също така препоръчвам контакт със земята, събуйте обувките си и се оставете да бъдете галени от поляната“.