детско

Моят добър приятел и съсед на Сант Пол де Мар, д-р Педро Планс, от Servei de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya, е член на изследователската група по метаболитни рискови фактори за незаразни заболявания (NCD Risk Factor Collaboration), управлявана от Imperial College London. Той беше достатъчно любезен да ми изпрати произведение, на което е съавтор.

Това е изследване за еволюцията на детското и младежко затлъстяване в света, публикувано на 16 декември 2017 г. в Lancet.

Е за глобален преглед от 128,9 милиона души, за тенденциите в развитието на индекса на телесна маса от 1975 до 2016 г. с 40-годишна перспектива.

Работата е плътна, дълга и с многобройни графики, таблици и карти. Обобщените му резултати са много значими:

Броят на затлъстелите деца и юноши (от 5 до 19 години) се е увеличил десетократно през последните четири десетилетия.

Професор Маджид Еззати, директор на изследването, посочи:

„През последните четири десетилетия нивата на затлъстяване при децата и юношите се увеличиха в световен мащаб, както в страните с ниски, така и със средни доходи..

В страните с по-високи доходи нивата на затлъстяване не са се променили през последните години, въпреки че нивата на затлъстяване са твърде високи “.

Професор Еззати добавя: "Тези тревожни тенденции отразяват въздействието на маркетинга на храни и политиките по целия свят, като здравословните храни са твърде скъпи за бедните общности и семейства.".

Изследването предсказва поколение деца и юноши със затлъстяване, а също и с недохранване.

Нуждаем се от методи, за да направим по-достъпна здравословна храна у дома и в училище, особено в общностите и семействата с ниски доходи. Също така разработете наредби и данъци за защита на децата от нездравословни храни ".

По-малко здравословните храни често са най-угоените.

Стереотипът „пълничко дете = здраво дете“ трябва да бъде премахнат от главата. Здравословното е теглото да е в рамките на нормалното.

Излишните сладкиши, пици, сандвичи и като цяло, твърде много въглехидрати, твърде много транс мазнини, твърде много захар.

Въпреки че вече е известно - но много пъти не е взето предвид - прикрепи линк към ръководство относно дела на въглехидратите, мазнините, протеините и фибрите, които трябва да поддържа здравословната диета.

И отивайки на Геномика, трябва да мислим, че всеки човек е генетично различен, следователно:

Ако човек напълнее, въпреки поддържането на балансирана диета в съответствие с препоръчаните норми, трябва да помислите за генетиката му. „Равна диета за всички“ е същото като да се каже: „един размер обувки и еднакви рокли за всички“.

Често се говори с двойки, които казват „ние се храним еднакво и аз дебелея, а той (или тя) не“. Логично: ядете еднакво, но генетично сте различни.

Ако човек, макар да има адекватна диета по "таблици", се напълнее. Препоръчително е да се направи надежден генетичен тест. Тъй като според възможните им генетични варианти, пропорциите на калориен прием на протеини, мазнини и въглехидрати, както и други незначителни хранителни вещества, трябва да варират.

И накрая, защо настояваме толкова много за затлъстяването ?, както често казват хората със затлъстяване.

Е, от това, което вече е известно. Затлъстяването в детска и юношеска възраст (и при възрастни) е много вредно за здравето.

Повече мастна тъкан, повече фиксиране на витамин D, по-малко достъпни за тъканите, с по-висок риск от остеопороза и патологии, свързани с този дефицит, освен че са причина за различни видове рак.

Излишните калории, висок риск от диабет тип II, повече риск от метаболитен синдром. Повече тегло, по-ранни наранявания на хрущяла (колене, глезени, ханш). И така на дълъг списък от причини.

Ние знаем, но мнозина го пренебрегват, в ущърб на собственото си здраве.

Д-р Хуан Сабатер-Тобела
Европейски специалист по клинична химия и лабораторна медицина (EC4).
Член на мрежата за фармакогеномични изследвания.
Член на Международното дружество по фармакогеномика и изследвания на резултатите
Международен делегат на Световното общество за борба със стареенето.
Президент на EUGENOMIC®

Подобни публикации:

EUGENOMIC® Съветници в Фармакогенетика и геномна медицина

Продължаваме да докладваме по фармакогенетика и геномна медицина в профилите на: Facebook, Twitter, Youtube, Google+, Linkedin.

Последен преглед: 6 ноември 2018 в 17:23