африка

2021 г. отново ще бъде изборна година в Африка
. Прочетете още.

Френско-бенинският активист Кеми Себа иска да засили протестите срещу валутата Еко в Африка
. Прочетете още.

Най-добрият колоездач в Африка през 2020 г. на Еритрея Biniam Girmay
. Прочетете още.

Незаконният трафик на културни ценности е престъпление срещу народите
. Прочетете още.

Кускусът е обявен за нематериално културно наследство на света
. Прочетете още.

Новините на Демократична република Конго (2020-12-16/2020-12-31), двуседмично издание на френски от Luc de l’Arbre
. Прочетете още.

Африкански книги за тази Коледа (част 4/4)
. Прочетете още.

Судан и Етиопия започват преговори седмица след смъртоносна конфронтация на тяхната граница
. Прочетете още.

Ал-Мухамашийн, маргинализираната йеменска общност от африкански произход
. Прочетете още.

Промократичната кампания за осведоменост в Гамбия настоява за по-голямо участие на гражданите в политиката
. Прочетете още.

Масайските жени и борбата срещу FGM
. Прочетете още.

Сао Томе и Принсипи се интересуват от интеграция на Макаронезийския регион
. Прочетете още.

Увеличение на пиратството в нигерийските води
. Прочетете още.

Камерунските жени разработват стратегии за предотвратяване на конфликти и насърчаване на мира
. Прочетете още.

В ход са редовни полети между Израел и Мароко
. Прочетете още.

Човечеството едва поглъща 1% от общото, което природата предлага. Осем културни растения (ечемик, боб, фъстъци, царевица, картофи, ориз, пшеница и сорго) представляват 53% от средното потребление на калории. Тези растения са основните продукти, които днес осигуряват оцеляването на милиони хора. Говорим за Европа около пшеницата, Азия за ориза, Америка с царевица и Африка с просо.

Храненето е най-основната човешка нужда. Но масата е неравна. От една страна, 2000 милиона души с наднормено тегло, от друга 815 милиона души страдат от глад, особено в южното полукълбо.

Трите основни зърна са ориз, царевица и пшеница. Над тях живеят над 4000 милиона души.

Недохранването включва както недохранване, така и наднормено тегло. Необходимо е да се храните и да се храните добре. Нуждаем се от балансирана диета за хората и за околната среда. Насърчавайте вегетарианската диета над консумацията на месо и балансирайте тази диета със здравословен живот на упражнения.

От друга страна, прясната храна дори не достига 10% от общото количество, което се консумира в супермаркетите в развиващите се страни и е по-малко от 50% в развитите страни.

Просперитетът разболява много хора, които ядат бисквитки, сладолед и ултрапреработени храни. Един на всеки трима души в света страда от недохранване, от остро и хронично недохранване до наднормено тегло и затлъстяване.

Дали затлъстяването е другата епидемия на 21 век?

През 2008 г. световното градско население надмина селското население за първи път в историята и се очаква до 2030 г. 60% да живеят в градовете.

Особено тревожно е, освен глада, от една страна, наднорменото тегло и заседналият живот, от друга страна, особено в Латинска Америка, където 60% от жителите са с наднормено тегло. Храненето възможно най-прясно е инвестиция в здравето и околната среда.

Има 422 милиона възрастни, които имат диабет. Един от 11 страда от това. В същото време Япония е глобален модел за здравословна диета.. Само със затлъстяване от 4,3%. Тяхната култура на здравословно хранене включва много зеленчуци, плодове и риба. (Уашоку, наследство на ЮНЕСКО). Бях изненадан и от много естествената и здравословна диета.

Образованието за храна и хранене е необходимо, за да се храните добре. Бъдете наясно с количеството дъх, от което се нуждаем по всяко време и яжте умерено (внимателно хранене).

Популяризирайте натурални, пресни храни с много зеленчуци и плодове. Пазарите с естествени продукти, училищни градини и градски градини също могат да допринесат за подобряване на храненето.

Първо: пълнозърнести храни, 2-ро: зеленчуци и плодове, 3-то: постно, птиче месо, риба, яйца, бобови растения, ядки, 4-то: червено месо в умерени количества, 5-то: накрая: сладкиши, сладолед, захар в малко количество. Заедно със здравословното хранене е необходимо да пиете около 6-8 чаши вода на ден и да ходите поне един час на ден.

Изхвърляме до 30% от храната, която произвеждаме, А това означава загуба на храна, енергия и влошаване на околната среда. Хранейки се, ние променяме света.

Валенсия беше избрана за Световна столица на устойчивата храна през 2017 г. и ще бъде домакин на Световния център за устойчива храна, с местни, естествени и по-малко ултрапреработени продукти.

Кои храни се губят най-много? 30% от зърнените култури, 20% от млечните продукти, 45% от корените и клубените, 35% от рибата, 45% от плодовете и зеленчуците, 20% от месото и 22% от бобовите растения.

Яденето на здравословна храна, с петте сетива, без бързане и наслада от компанията.

3,4 милиона души умират всяка година в резултат на наднормено тегло или затлъстяване.

Затова консумирайте органични, здравословни, разнообразни, балансирани продукти, с достатъчно вода и здравословен ритъм на живот, на физическо, психическо, емоционално, семейно, социално и духовно ниво.

Храненето е част от ЦУР, за достоен, здравословен и подкрепящ живот, за цялото човешко семейство, на всички континенти.