Споделете статията
Трябва да се върнете към лъжицата. Нежеланите храни трябва да се изхвърлят незабавно. Трябва да оставим сладкишите за тези, които са изобретили «Donet». Трябва да се върнем към средиземноморската диета поради болка от свързването с мазнини и холестерол и да сложим край на здравето си и в дългосрочен план с живота си. Не се храним правилно. Професорът по хранене и хроматология в Университета в Леон Мария дел Камино Гарсия Фернандес и експертът по хранене журналистът Марисол Гисасола дойдоха да ни кажат това през последните седмици. И двамата изнесоха лекции в това отношение в рамките на форума на вестника, и двамата поставиха крушите в стаята, защото нещата не вървят добре или дори наполовина по отношение на храната и в този случай не може да се обвинява кризата. Няма какво да се види.
Тогава с тревога научихме, че детското затлъстяване в Испания е на нивата на Съединените щати, където децата с топки изобилстват и преди всичко себум. Съжалявам за грубостта, но е така. Е, три от десет испански деца на възраст между три и дванадесет години страдат от наднормено тегло. 21,7% са с наднормено тегло и 8,3% са с наднормено тегло. Данните идват от добросъвестно и строго проучване, проведено от Фондация Тао с извадка от 30 008 деца от 25 общини от седем автономни общности.
Диетата на децата не може да бъде едноцветна, едноцветна и едноцветна. Диетата на децата се нуждае от целия цвят, който зеленчуците и плодовете й придават, оставете след себе си фритюриране, направете крачка отвъд тестените изделия и забравете за сладкишите следобед, особено за индустриалните сладкиши, които оставят много да се желае и че, обаче, се продават като понички . Министерството на здравеопазването трябва да упражнява по-голям контрол по отношение на храните, какво ни се продава като добро и какво се оказва морето на лошото за нашето здраве. Къде са онези сандвичи с "пантумака" и добра шунка, онези сандвичи с чоризо, домашен салам, френски омлет и дори консервирани сардини, които са толкова богати в зависимост главно от това колко сте гладни?.
Тук не е възможно да се приложи валякът на кризата, за който безмилостно се обвинява всичко или почти всичко лошо, което ни измъчва. Кризата не е виновна за затлъстяването и наднорменото тегло при децата. Още ястия от леща и нахут, повече спанак и манголд, повече боб и фасул, а пиците и хотдогите оставете за тези, които се нуждаят от презареждане. Е, не сър. Ако мама и татко си отидат за уикенда, децата остават с пари за пица, хот-дог или дежурство, което минава през негодни за консумация торбички от това, а другото малко лайно не правят друго с нещо, с което да вложат холестерола тялото, като го прекалява с прекомерно.
И докато това се случва, на фона на загрижеността на хранителните експерти, едно на всеки четири деца на възраст под пет години е с наднормено тегло. Трябва да останем бдителни и да гарантираме, че всички агенти, участващи в обучението и образованието на децата, включително родителите, помагат за коригиране и борба с „нарастването на голямата епидемия от затлъстяване“, както е определено от СЗО, с цел да се предотврати, а не за излекуване на сериозния проблем, който тежи върху здравето на децата.