затлъстяване

Има предложения да се знае дали храните са здравословни или не подобряват етикетираните

В ЕС има предложения за по-добро информиране за храните и могат да се добавят цветни етикети, за да се знае дали те са здрави или не. Детското затлъстяване е скандално и затова би било необходимо да се подобри информацията за някои храни или по-добре за всички.

Оклахома обяви война на затлъстяването. Мик Корнет, вашият кмет, установи, че градът му има най-ниските нива на добри хранителни навици в Северна Америка. Оклхома беше град на затлъстелите. Той реши да отслабне и да накара съгражданите си да го отслабнат, обяснява новина, която получи своето отзвук в El Pais. Кметът убеди бизнесмен да създаде уебсайта „Този ​​град е на диета“

Оклахома обяви война на затлъстяването. Църквите организираха клубове за бягане, училища анализираха менюта, компании провеждаха състезания за отслабване, готвачи в ресторанти се надпреварваха да предложат здравословни ястия. Кметът успя да получи безалкохолни напитки, за да спонсорира здравни програми за борба със затлъстяването Така камбана рекламирайте менюто с ниско съдържание на калории. В Оклахома 47 000 души, записали се за „предизвикателство“, са свалили средно по 9 килограма всеки. Самият кмет е свалил 18 кила.

USDA публикува диетичен наръчник за борба със затлъстяването. Половината от всяко хранене трябва да бъде плодове и зеленчуци.

Дайте им наградата. Германците трябва да бъдат насърчавани да ядат повече плодове и зеленчуци. Може би затова етикетът 5 am беше любим кандидат за FLIA 2013 на Fruitlogística. Сега, благодарение на СЗО, кампаниите „5 на ден“ в много страни и с подкрепата на научната общност, ние знаем, че маркетингът играе своята роля за насочване на хората да се хранят по-добре. От друга страна, в производството на плодове и зеленчуци и дистрибуцията те знаят, че въз основа на тези аргументи имат много възможности да правят иновации и да растат в продажбите си.

Експерти от EFSA, Европейският орган за безопасност на храните, казват, че ще създадат регламент за етикетирането на храните, който ще ни позволи ясно да знаем дали е здравословно или не. Може би ще измислят нещо просто, което, въпреки че позволява нискокалорични етикети на кока-кола, ще позволи и „здравословен“ етикет да бъде прикрепен към ябълка или маруля. Мярката има за цел да прекрати детското затлъстяване и да подобри информацията за хранителните продукти

Изображение на Латиноамериканския институт за яйца

Във Великобритания тестват с етикетиране на светофара . Етикети, които предоставят информация за съдържанието на мазнини, сол, наситени мазнини, захар или калории, които храната съдържа и маркирани с червено, зелено или жълто. Във Франция те имат „сенса“, който показва кога да се яде тази храна, много често, често, малки количества или бързо отчита съдържанието на мазнини, сол, наситени мазнини, захари или калории, които храната съдържа, използвайки червено, зелено и кехлибар; или етикетът Nutriscore. Друг етикет, Nutri-Repère, също оцветен, отчита процентите на дневна консумация.

Законодателят и затлъстяването. Проучването за настоящото състояние на детското затлъстяване и наднормено тегло в Испания, проведено от Института за здравословен живот на DKV, предупреждава за последиците, които произтичат от детското затлъстяване, както физическо, така и психологическо, и добавя, "психосоциална дисфункция" при хора, страдащи от затлъстяване в детска възраст и юношеството е сериозен проблем. „В рамките на седемгодишно проследяване жените с наднормено тегло са завършили по-малко образованието си и по-висок процент на бедност в домовете си в сравнение с връстниците си, които не са с наднормено тегло“, казва тази инициатива под формата на „институт“ за насърчаване на здравословния живот.

В Испания, Хунта де Андалусия казва, че ще даде максимален регулаторен обхват на борбата със затлъстяването като приоритетен проблем за общественото здраве. Това може да бъде възможност за популяризиране на храната "у дома" от нейните широки икономически дейности в производството и продажбите на плодове и зеленчуци, които се изпращат в повечето европейски страни.

Бъдещият закон установява правото на населението на Андалусия на информация, знания, популяризиране, превенция и участие в инициативи за обществено здраве, свързани с балансирано хранене, физическа активност и здравословна физическа и психосоциална среда. За да стане ефективно, се установяват мерки като изискването да има здравословни менюта и различни размери на порции в заведенията за обществено хранене; имат алтернативи за придобиване на пресни и нетрайни храни в количества тегло или единици, адаптирани към състава на семейните единици

Проектът за законопроект, популяризиран от Андалусия, казва, че ще бъде избегнато да се насърчава неумерената консумация на хиперкалорични продукти, да се използват аргументи или техники, които експлоатират наивността на непълнолетните или генерират очаквания относно приема им