От Кристиан М. Гонсалес

ИЛИАлтернатива, която трябва да се прилага с повишено внимание, тъй като прекомерната употреба на този вид храна може да носи и излишни килограми.

Консултация, която е все по-честа в педиатрията, според експерти, и която намира на пазара оферта и разнообразие, което нараства пропорционално на доверието, което потребителите им оказват, мислейки, че не напълняват.

финансови
Въпросът е, че въпреки че имат по-малко калории, те не винаги съдържат ниски количества мазнини или захар, които също са вредни.

Всъщност регламентите за етикетиране на храните в страни като Чили установяват, че лекият или диетичен продукт само показва, че някои хранителни вещества в храната са намалени, но това не означава по-малко калории или липса на захар.

Тези от нас, които работят в храненето с деца, не са за използването на леки продукти; Вместо това изберете здравословна диета, базирана на млечни продукти, плодове и зеленчуци, например, подчертава педиатърът Силвия Гуардия, специалист по детско хранене.

Променено възприятие

Една от критиките към консумацията на тези продукти от деца е, че тъй като те са модифицирани, за да намалят калориите, те може да не съдържат някои основни хранителни вещества за тяхното развитие.

В допълнение, те могат да променят възприятието на тялото на детето за храна, вкуса и калоричността му, което води до увеличаване на желанието за консумация на по-голямо количество храна.

Някои от тези продукти произвеждат по-малко ситост и следователно са нож с две остриета, безполезни и вредни, тъй като причиняват възстановяване на приема, което ги кара да ядат повече и да получават повече калории, казва педиатърът Роберто Баласа от болница Clínico U. Чили.

Изследване, публикувано през 2007 г. в списание „Затлъстяване“, демонстрира на мишки как се променя възприятието за храна.

Изследователи от университета в Алберта, Канада, хранеха две групи гризачи с леки продукти, някои със затлъстяване, а други слаби.

В края на експеримента всички увеличиха приема на храна. Заключението на изследователите е, че може да бъде много негативно да се опитате да намалите теглото на детето чрез прием на леки продукти и че най-добрите начини за премахване или избягване на наднорменото тегло и затлъстяването са здравословната диета и физическите упражнения.

Употребата му е валидна, стига те да са част от цялостно управление, но не безразборно, предполага д-р Баласа, който добавя, че е удобно да се разбере семейната история на децата - хипертоници, родители с диабет, с висок холестерол - да се управлява проблеми в по-малкото.

Във всеки случай д-р Гуардия счита, че не се препоръчва децата под две години да ядат леки продукти, тъй като това им създава само лоши навици.

Тези продукти са склонни да имат излишна захар и това води до пристрастяване към сладкото, казва експертът по хранене.

По същата причина в САЩ асоциациите по хранене и педиатрия предлагат да се ограничат подсладените напитки и натуралните сокове (включително плодови сокове) до между 120 и 180 милилитра (по-малко от чаша) на ден за деца на възраст от 1 до 6 години. Сумата трябва да се удвои за тези на възраст между 7 и 18 години.