МАДРИД, 27 (EUROPA PRESS)

антиоксиданти

Излишъкът от свободни радикали и липсата на антиоксиданти, така нареченият оксидативен стрес, "означава, че младите жени може да имат остарели яйчници, които не функционират правилно и да произвеждат недостатъчно количество качествени ооцити за постигане на бременност", обясни д-р. Jesús Tresguerres, професор по експериментална физиология и ендокринология в Университета Комплутенсе в Мадрид и ръководител на отдел „Качество на живот“ в клиниката в Тамбре.

Между 15 и 20 процента от случаите на безплодие нямат очевидно обяснение, въпреки че експертите смятат, че повечето случаи се дължат на оксидативен стрес, по-специално той може да засегне между 5 и 10 процента от жените под 30 години. Поради тази причина от клиника Тамбре те са разработили диета за плодовитост, с препоръки за храни, които насърчават репродуктивния капацитет.

"По-голямата част от времето се дължи на намален яйчников резерв, свързан с лоша реакция. Смята се, че причината може да е оксидативен стрес, така че терапия, която включва диета, богата на антиоксиданти, може да бъде от полза за стимулиране на производството на ооцити и неутрализира излишъка от свободни радикали ", посочи д-р Тресгерес.

Към това трябва да се добави, че плодовитостта е обратно пропорционална на възрастта, "всъщност яйчниковият резерв започва да бъде по-ограничен, обикновено след 35 години", подчертава той, като обяснява, че "първо Подходът на хората, които се подлагат на лечение на плодовитостта да променят диетата си, тъй като откриваме, че има много хора, които са се отказали от консумацията на зеленчуци ".

МОЩНОСТТА НА СРЕДИЗЕМНОТО ДИЕТА

Италианско изследване, публикувано през ноември в списание „Антиоксиданти“, потвърждава, че средиземноморската диета с високо антиоксидантно натоварване, благодарение на приема на зеленчуци и плодове, е полезна срещу увреждането на оксидативния стрес и за здравословно стареене.

Сред зеленчуците доматът е най-богатата на антиоксиданти храна, която насърчава плодовитостта. "Той има много ефективно вещество, наречено ликопен, което в комбинация с масло има по-голяма активност срещу оксидативен стрес, поради което се препоръчва дори пържен домат", казва д-р Тресгерес. Те също така подчертават "каротеноидите, които са естествени оцветители, присъстващи в морковите, цитрусовите плодове, спанака или царевицата, които са способни да неутрализират някои от най-агресивните свободни радикали", посочва той.

Има голямо разнообразие от плодове, особено тези с ярки цветове като ягоди, с високо антиоксидантно натоварване, но този, който има най-много, според този специалист, е нарът. Други елементи като куркума или фитоестрогени като соеви екстракти също го имат. Освен това той подчертава, че „ресвератролът, полифенол, получен от кората на гроздето и присъства в червено вино, и ксантохумол, получен от хмел и компонент на бира, трябва да бъдат включени с подобна активност“.

Диетата за плодовитост включва и други препоръки като намаляване на приема на животински протеини и наситени мазнини, увеличаване на омега 3, пиене на много вода, прием на зехтин, без прекомерно използване на индустриални сладкиши или приготвени ястия и готвене с меки температури. По този начин, "заедно с практикуването на умерени ежедневни упражнения, окисляването и възпалението се намаляват и се стимулират сиртуините, група гени, които ни предпазват от стареене", посочва професор Тресгерес.

По отношение на фертилитета при мъжете, лекарят обяснява, че той може да бъде повлиян и от фактори на околната среда и начин на живот, така че "сперматозоидите могат да бъдат повредени поради оксидативен стрес и също така се препоръчва мъжете да следват диета, богата на антиоксиданти, за да се гарантира добро качество на спермата".

Мултицентрово проучване, публикувано в последния брой на списанието „Човешка репродукция“ доказва как антиоксидантно лечение на мишки преди зачеването осигурява пълна защита на ДНК на сперматозоидите срещу оксидативен стрес и увеличава процента на бременност.