МАДРИД, 9 април. (EUROPA ПРЕС) -
Ново проучване в университета в Бон поне установи, че определена диета може да помогне в определени случаи на астма. Мишките, които са преминали на кетогенна диета, показват значително намалено възпаление на дихателните пътища, както е публикувано в известното списание Immunity.
Пациентите с астма реагират дори на ниски концентрации на някои алергени с тежко възпаление на бронхите. Това също е придружено от повишено производство на слуз, което прави дишането още по-трудно.
Тук централна роля играят клетките на вродената имунна система, които са открити едва преди няколко години и се наричат вродени лимфоидни клетки (ILC). Те изпълняват важна защитна функция в белите дробове, като регенерират увредените лигавици. За тази цел те произвеждат възпалителни „пратеници“ от групата на цитокините, които стимулират разделянето на лигавичните клетки и насърчават производството на слуз.
Този механизъм обикновено е много полезен: позволява на тялото бързо да възстанови щетите, причинени от патогени или вредни вещества. След това слузта изнася патогените от бронхите и предпазва дихателните пътища от реинфекция.
„При астма обаче възпалителната реакция е много по-силна и по-продължителна от нормалното“, подчертава професор д-р Кристоф Вилхелм от Института по клинична химия и клинична фармакология и член на групата за постижения на ImmunoSensation в университета в Бон. Последиците са екстремни затруднения с дишането, които дори могат да бъдат животозастрашаващи.
ILC се размножават бързо по време на този процес и произвеждат големи количества провъзпалителни цитокини. Учените се надяват, че ако разделянето им може да бъде забавено, свръхреакцията може да бъде контролирана. Всъщност публикуваните сега резултати сочат точно в тази посока.
„Проучихме кои метаболитни процеси са активни в ILC, когато преминат в репродуктивен режим, обяснява колегата на Вилхелм д-р Фотиос Карагианис.„ След това се опитахме да блокираме тези метаболитни пътища и следователно да забавим скоростта, с която клетките се делят “.
Някои метаболитни пътища всъщност са значително по-активни в ILC разцепването. Те главно гарантират, че клетките получават енергия и градивните елементи, необходими за възпроизводството. Последните включват например мастните киселини, които са необходими за изграждането на клетъчната мембрана. Това образува тънък филм, с който клетките се отделят от заобикалящата ги среда.
„Следователно активираните ILC абсорбират мастни киселини от заобикалящата ги среда и ги съхраняват в тях на малки капчици за кратко време, преди да ги използват за генериране на енергия или изграждане на мембрани“, обяснява Карагианис.
Но какво се случва, ако клетките са принудени да използват тези мастни киселини другаде? За да отговорят на този въпрос, изследователите поставят астматичните мишки на диета, която съдържа предимно мазнини, но почти никакви въглехидрати или протеини.
С тази диета, известна още като кетогенна диета, метаболизмът на клетките се променя - клетките вече получават енергията, необходима им за изгаряне на мазнини. Това обаче означава, че им липсват мастни киселини, които са им необходими за образуването на нови мембрани по време на клетъчното делене.
В резултат на това активността на разцепване на ILC при гризачи, хранени със специална диета, намаля драстично: „Обикновено контактът с алергени увеличава количеството на ILC в бронхите четири пъти“, казва професор Вилхелм. „При нашите животни обаче това беше почти непроменено . Както производството на слуз, така и другите симптоми на астма намаляват съответно. ".
Това се дължи не само на преминаването към мазнини като алтернативен източник на енергия и произтичащия от това недостиг на мастни киселини. Дефицитът на глюкоза вероятно също допринася пряко за намалената активност на ILC. "Разпространението на астмата се е увеличило драстично през последните десетилетия. Може би това е свързано и с диета с все по-високо съдържание на захар и мазнини", спекулира Вилхелм.
Сега учените искат да проучат при пациентите дали кетогенната диета може да предотврати пристъпите на астма. Това обаче не е напълно без дългосрочни рискове и трябва да се извършва само след консултация с лекар.
"Така че ние се опитваме да определим кои компоненти на диетичната промяна са отговорни за ефекта", обяснява Вилхелм. "Може би това ще отвори вратата за разработването на нови лекарства.".
Кетогенната диета е известна като ефективна терапия при някои заболявания. Например пациентите с определени форми на епилепсия се лекуват с този метод. И промяната в диетата също се казва, че помага при някои тумори; в края на краищата клетките в тях също се размножават по необичайни начини.
- Причини за (от време на време) елиминиране на месото от начина ви на хранене
- Амфетамините са опасни за борба със затлъстяването; Безплатна преса
- Причини да се прави желатинова диета през 2020 г.
- Причини за включване на диуретични храни във вашата диета
- Причини за включване на броколи във вашата диета; ПЕСЕН ЕХО