Четвъртък, 02 февруари 2017 г. - 15:00
26 547 публикувани новини
Добре храненият пациент ще повиши благосъстоянието си, ще подобри толерантността към лечението и последващото му възстановяване. В допълнение, ранната и продължителна хранителна намеса може да помогне на пациента да предотврати недохранване и отслабване.
Според Испанско дружество по медицинска онкология (SEOM), рак на панкреаса това е седмото по честота онкологично заболяване в Европейския съюз. Диетата, която пациентът спазва, е от ключово значение за избягване появата на други заболявания като анорексия, загуба на тегло и кахексия и много пъти операции, лекарства или самия тумор могат да намалят апетита и дори да променят вкуса на храната (дисгевзия) при тези пациенти.
За да се избегнат тези ситуации и да се улесни и подобри качеството на живот на тези пациенти, Асоциация за рак на панкреаса (Acanpan) и Фондация „Повече от идеи“, са публикували първото ръководство за храни „Рак на панкреаса: Храна и качество на живот“. Ръководство за пациенти и семейства, където те представят най-важните аспекти на диетата и храненето при рак на панкреаса.
Кристина Сандин, президент на Acanpan, посочи това, „Има голямо непознаване на указанията, които трябва да се следват и недостатъчна специализирана информация, поради което пациентите с рак на панкреаса имат голяма нужда от информация за храна и хранене“.
Какво мога да направя за предотвратяване и лечение на недохранване?
Сред насоките, които те дават за подобряване на хранителния статус, ръководството настоява пациентът да консумира подходящото количество течности всеки ден, калории, протеини Y. витамини, за поддържане на подходящо тегло.
„Много е важно пациентът да изпълнява някаква физическа активност, като например да прави кратки разходки преди ядене, защото това помага за подобряване на апетита и намаляване на умората, които са типични за заболяването“, препоръчано от Мар Наваро, президент на колежа на диетолозите-диетолози в Кастилия-Ла Манча и член на испанската фондация на диетолозите-диетолози.
За подобряване на храненето и контрол на заболяванията, които засягат състоянието на пациента (анорексия, дисгевзия, загуба на тегло, гадене и повръщане и диария и дехидратация), Navarro и Rocío Campos, ендокринолог от Службата по ендокринология и хранене на болница Universitario de Puerta de Hierro, от Мадрид, даде някои насоки.
Съвети за управление на анорексия
При пациенти с анорексия специалистите препоръчват да се правят леки упражнения преди хранене, тъй като това ще спомогне за по-голям апетит и ще се възползвате от часовете, когато са най-гладни (обикновено сутрин).
„За яденето също има полезни закуски като ядки. Също така е много важно да се хидратира правилно, препоръчително е да се пият 2-3 литра течност на ден “, казаха те.
Що се отнася до готвенето, алтернатива е да приготвите големи и привличащи вниманието ястия, като поставите малки порции храна. Също така може да помогне за мариноване на месо или заместване на риба, пиле, яйца, нискомаслено сирене или вегетариански ястия. Освен това можем да подобрим вкуса и миризмата на храната, като използваме ароматни билки като босилек или мента и подправки.
Съвети за дисгевзия
За подобряване на вкуса на храната в случаи на дисгевзия се препоръчва да се поддържа правилна хигиена на устната кухина, да не се яде с метални прибори и да се избягват много горещи храни. Други трикове, които експертите дават са:
Ако храната има:
- Метален вкус добавете подсладител или лимонов сок.
- Сладък вкус добавете сока от лимон или лайм.
- Солен вкус използвайте четвърт лъжица лимонов сок.
- Горчив вкус ябълков сироп или концентрат.
- Картонен вкус добавете морска сол или лимонов сок.
Съвети за управление на загуба на тегло
Загубата на тегло може да се пребори, като останете активни. Те предупреждават, че ако се приемат панкреатични ензими, количеството и качеството на мазнините в диетата трябва да се коригират и те настояват за адекватна хидратация и ядене на малки приема няколко пъти на ден.
Мар Наваро посочи това, "Обикновено лесно смилаемите ястия се понасят по-добре, в малки количества, поради което се препоръчва прием на между 5-6 приема на ден".
Съвети за гадене и повръщане
Храненето често помага да се избегне усещане за гадене, което е по-вероятно да се появи на празен стомах. Студените храни са храни, които се усвояват по-лесно, други могат да бъдат ориз, бульон, бисквити или препечени филийки.
Храните, богати на мазнини, пикантни или много сладки и течности по време на хранене не се препоръчват срещу гадене и повръщане. Настойки от мента или джинджифил, техниките за релаксация или носенето на по-широки дрехи също могат да помогнат за контролиране на гаденето.
Съвети за диария и дехидратация
Храни с ниско съдържание на мазнини, с фибри разтворими, като овесена каша, и с високо съдържание на пектин, като ябълково пюре или банани, се понасят по-добре, когато страдат от диария и дехидратация.
Ако имате непоносимост към лактоза, безлактозни млечни продукти или мляко на растителна основа могат да бъдат добри алтернативи.
Други съвети са:
- Избягвайте пържени и богати на мазнини храни.
- Яжте най-малко 2,5 порции плодове и зеленчуци на ден и 6-8 малки обема ястия.
- Консумирайте мазнини от здравословни източници, като зехтин, ядки или авокадо.
- Пийте висококалорични напитки, хранителни веществаи протеини, като шейкове или медицински хранителни добавки. Хидратирайте с два или три литра течност на ден, по-добре извън храненето.
- Правете поне 30 минути физическа активност на ден.
- Избягвайте концентрирани прости захари, ако имате симптоми на непоносимост към глюкоза или бързо изпразване на стомаха.
- The Омега-3 мастни киселини спомагат за предотвратяване на недохранване при този тип пациенти и, от друга страна, гарантират, че резултатите от операцията, лечението и качеството на живот са най-подходящите.
- The чудо диети те не съществуват. Те са небалансирани, тъй като могат да елиминират основни храни.
"Избягването на недохранване, контролирането на възможните странични ефекти от лечението и увеличаването на теглото и мускулната сила са основните цели на промените в диетата", заключиха те.
- РЪКОВОДСТВО ЗА РАК НА ХАРЧУВАТА ХРАНА И КАЧЕСТВО НА ЖИВОТА; Фондация ПОВЕЧЕ ИДЕИ
- Диетични водачи за хора с рак на панкреаса и техните семейства - Apoya tu Salud
- Енрике Бараза, човекът, който е победил рака на панкреаса
- Диетата има значение при рака на панкреаса CuidatePlus
- Изгарянето на препечен хляб е канцерогенен 10 мита за храната и рака