Тези дни чета книгата на Ори Хофмелкер, озаглавена „Диетата на воините“. Това е книга, която харесвам заради фокуса си върху две концепции, които обичам:
- Сурова храна.
- Яжте животни.

диетата

Съществуват редица съвпадащи точки между диетата на Ори, диетата на воина, с диетата от палеолита. И двата начина на живот потискат храненето с продукти като захар и пшеница. От друга страна, диетата на воина позволява консумацията на масло, бобови растения и безглутенови зърнени храни. Тъй като първо ядете много животински продукти, мисля, че след това ядете малко бобови растения и по този начин разреждате ефектите от яденето на семена. Следвам насоките на диетата на воините, но ям само палеолитни храни. Ако искате да прегледате палео диетата в тази връзка, имате цялата информация за безплатната палео диета

Диетата на воините включва два периода:

20-часов период на подхранване

Представете си, че спите по 8 часа на ден. Работите още 8 и чакате още 4 часа, докато наистина можете да започнете да ядете. През цялото това време е разрешено само да се пие вода, настойки и да се ядат следните храни:

  • Сурови зелени листа като спанак, манголд, маруля, агнешка маруля, рукола и кориандър.
  • Сурови зеленчуци: Целина, краставица.
  • Плодове с ниско гликемично натоварване: лимон, грейпфрут и плодове.
  • Вода, чай и зеленчукови смутита.
  • Добавяне на храносмилателни ензими.

4 часа период на прехранване

Имате само 4 часа на ден, за да можете да се храните истински и в количества. Трябва да ядете следните храни в количество и докато сте доволни:

  • Започнете със зелени листа.
  • Продължете с животни на пара, в яхнии или яхнии. Пуйка, пиле, говеждо, кон, яйца, сьомга, сардини, скумрия, миди, сепия, аншоа, пъстърва, калмари и др.
  • Добавете много подправки към яхниите, за да имате много различни вкусове. Добавете мащерка, риган, куркума, джинджифил, копър, черен пипер и др.
  • Готвени зеленчуци като броколи, тиквички, сладки картофи, лук, чесън, морков, репички и др.
  • Зехтин, авокадо и кокос.
  • Плодове като банани, ябълки, сливи и др.
  • Яжте, докато ожаднеете. Спрете да ядете и пиете. Не пийте докато ядете.

Начинът, по който го изпълнявам, е закуска със спанак, краставица и лимон. Зелена листна салата с рукола, агнешка салата, маруля и целина като ястие. В 18 ч. Започва презареждането. Първо около 4 листа спанак за подготовка на стомаха и след това около 500 грама животински продукти. Това е последвано от добра или две яхния от месо и зеленчуци, със зехтин и много подправки. Яжте до жажда или до 21:00 ч. След това правя релаксиращи задачи като четене или гледане на филм. В 22:30 лягам. Обикновено тренирам в 8 ч. И 17 ч.

Идеята на тази диета е, че зелените листа ви осигуряват витамини, минерали и нещо много важно, храносмилателни ензими. През деня сте нащрек, защото сте гладни. Вие сте активни и можете да изпълнявате задачи като ходене на работа, спортуване и т.н. Зелените листа, които осигурявате през деня, не се нуждаят от много работа за смилане, почти всичко е вода и фибри. Като не използва енергия за смилане, тялото ви може да се съсредоточи върху възстановяването на правилните нива на хормоните и детоксикацията на тялото.

Когато настъпи периодът на преяждане, тялото ви е готов, има добър резерв от храносмилателни ензими, е в своя пик на инсулинова чувствителност. По това време го храните с животни, добри мазнини и въглехидрати от зеленчуци. Сега тя използва цялата енергия за смилане на храната, възстановяване на тъканите и презареждане на запасите от гликоген.

Мисля, че тази диета има много смисъл и забелязах подобрение в чревния транзит, отчасти защото с диетата на воините мисля, че значително съм увеличил консумацията на зелени листа, които ни осигуряват много храносмилателни ензими и много важен витамин, витамин К. Дефицитът на витамин К може да причини лоша абсорбция на хранителни вещества и чревно кървене. Благодарение на диетата „Воин“ постим по-дълго от преди.

Каня ви да комбинирате тези диетични насоки с палеолитната диета. и ми кажете в коментарите дали сте го пробвали.