диетата

От време на време, разкриват знаменитости Какво е вашето тайно оръжие за борба с излишните килограми, вземане неизбежно Жени от цял ​​свят имитират с надеждата да получите "перфектни тела" на любимите ви звезди. Така възникват обажданията „модни диети“, чиято ефективност през повечето време не се подкрепя от сериозни проучвания.

Последният от тях е роден преди няколко месеца от ръката на известни личности като Кейти Пери Y. Кели Озбърн, и се нарича „М-план“. За да спазвате режима, трябва да го спазвате едно и просто правило: за 14 дни заменете обяда или вечерята с ястие, чиято основна съставка е гъби, надявам се суров.

Защо гъби? Според Jeannette Jackson, специалист по хранене на жените, като ядете повече от тези гъби, е по-малко вероятно да консумирате висококалорични храни през целия ден, тъй като те имат мощна хранителна стойност.

„Диетичните фибри в гъбите насърчават добрата функция на червата, карайки човека да се чувства по-доволен и следователно му пречи да огладнее рано и да започне да„ кълве “, обясни той на „Ежедневна поща“.

Друго предимство на гъбите е, че са много богата на протеини и в същото време, много нискокалорични, което очевидно е полезно, когато става въпрос за отслабване. Всъщност миналия април научното списание "The Faseb Journal" публикува изследване, което показа, че заместването на гъби с месо действа положително върху теглото.

The проучване Проведено е от Бомбергското училище за обществено здраве към университета „Джон Хопкинс“ и в него са участвали 64 жени и девет мъже, страдащи от затлъстяване, някои от които са модифицирали диетата си, заменяйки червеното месо с гъби.

Изследването продължи една година и резултатите показаха, че тези, които ядат гъбите вместо месото, имат по-нисък прием на калории и мазнини; загубили са повече килограми и телесно тегло; и намалиха индекса на телесната си маса, обиколката на талията и общия процент мазнини в сравнение с участниците, които продължиха със стандартна диета.

„По този начин насърчавайте възрастните да заместител на месото чрез гъби на три хранения седмично, това е полезна стратегия за подобряване на загубата на тегло при хора с наднормено тегло или затлъстяване ", беше заключението на проучването.

Скептицизмът на експертите

Въпреки това, може би най-обещаващото нещо за „М-план“ не е, че той ви помага да отслабнете, а че като го следвате - уж- мазнините се губят в специфични области на тялото -корема, седалището, бедрата и горната част на ръцете-, което би позволило да се запазят извивките при други, като бюста.

„Всички знаем какво е чувството да отслабваш навсякъде, но особено там, където искаме (...) Диетата с гъби ви позволява да поддържате теглото си на върха и да сваляте килограмите отдолу“, каза Жанет Джаксън.

Въпреки пълната увереност, която диетологът има в този режим, други специалисти изразиха своето мнение Съмнения относно това дали наистина има диета, която позволява на тялото да отслабва толкова избирателно.

„Няма доказателства, че всяка диета ви помага да отслабнете на едно място“, каза диетологът Катрин Талмадж пред Livescience. Експертът добави, че начинът, по който хората отслабват или наддават, се определя силно от генетика, въпреки че фактори като възраст и определени навици както добре влияние.

"Обещанието, че гъбите са магически в известен смисъл и че те могат да премахнат мазнините от ханша и бедрата, а не бюста, е глупаво. Ако случаят беше такъв, щях да ги ям със зърнените си храни!", Част Хайди Дилър, която също е диетолог.

Подобно мнение изрази пред британския вестник треньорът Люси Уиндъм-Рид. "Не може да се отрече, че гъбите имат неизчерпаеми хранителни ползи и една от най-големите им силни страни е изключително ниският гликемичен индекс," каза той.

„Но не е вярно, че те имат силата да ви карат да губите мазнини навсякъде, с изключение на гърдите си!“ Той предупреди. Тя добави: "Внимателно съветвам жените да не чакат това да се случи.".

„Факт е, че ако се храним здравословно, добре балансирано и изчистено и редовно спортуваме, всички можем да отслабнем“, каза той.