Разследване, проведено в 40 медицински центъра в САЩ, и в което над 48 000 жени, които не са имали рак на гърдата В началото на изпитанието той разкри значението на правилната диета за намаляване на риска от смърт за това заболяване. Работата, наречена „Проучване за отслабване на рака на гърдата“, е ръководена от института за рак на Дана-Фарбер и ще бъде представена на годишната среща на Американското общество по клинична онкология в Чикаго.

ниско

Между 1993 и 1998 г. участниците бяха разпределени на случаен принцип да продължат с обичайната си диета - при която мазнините представляват средно 32% от дневните калории - или намалете приема на мазнини 20% от общите дневни калории, а също така консумират порции зеленчуци, плодове и зърнени храни всеки ден.

Яденето на повече растителни храни и по-малко червено месо, ограничаване на консумацията на алкохол и поддържане на здравословно тегло може да намали риска от рецидив на рак на гърдата

Групата, в която хранителна намеса - Което продължи 8,5 години и включваше различни сесии с диетолози и чийто последен анализ представлява продължение от около 20 години - успя да намали консумацията на мазнини до 24,5% и впоследствие до около 29%, според обясненията на Роуан Хлебовски от Институтът за биомедицински изследвания в Лос Анджелис към Медицинския център Харбър-UCLA и директор на изследването.

Жените от тази група, които са развили рак на гърдата, са имали по-малък риск да умрат от него, отколкото тези с болестта, които са спазвали обичайната диета. Според Chlebowski, проучването показва, че жените могат да подобрят здравето си, като правят прости промени в вида на храната, която ядат, и модерират количеството храна, което ядат.

Здравословна диета за намаляване на риска от рецидив на рак

Сред ограниченията на изследването, посочени от специалисти по рак на гърдата, е например, че изпитването не е имало за цел да определи дали диетата с ниско съдържание на мазнини влияе върху смъртността, а по-скоро целта му е да провери дали този тип диета ще има защитен ефект срещу появата на тази неоплазма. В допълнение, също така не беше ясно кои диетични съставки осигуряват описаната полза.

Нийл Айенгар, онколог от Центъра за раково заболяване Memorial Sloan Kettering, казва, че резултатите му предоставят нови доказателства за въздействието на диетата върху развитието на това заболяване, въпреки че той не препоръчва конкретна диета, тъй като участниците реагират различно на различните диети, според биологични характеристики.

Експертът обаче добавя, че има научни доказателства, които свързват наднормено тегло при повишен риск от развитие на рак на вата, включително на панкреаса, дебелото черво и ректума, стомаха и черния дроб, както и рак на гърдата след менопаузата, така че той съветва пациентите си да ядат повече растителни храни и по-малко червено месо, намаляване на консумацията на алкохол и поддържане на здравословно тегло, тъй като тези мерки могат да помогнат за намаляване на риска от рецидив на рак на гърдата или смърт от тази причина.