Обратното броене на празниците започна и, упс, миналогодишният бански не ни устройва заради онзи нов мишлен. Все още имате време да свалите няколко килограма. Но чудесата не съществуват, така че забравете за екстремните диети

обмислите

Здравните експерти се отвращават от известната „операция на бикини“. И е разбираемо, защото като цяло това означава, че след като през цялата година пренебрегвахме диетата си и прекарвахме повече време от необходимото, свивайки се на дивана през зимата, сега идва побоят във фитнеса, бруталните пости и пиковият сезон на "чудо диети". 36 процента от испанците започват експресен режим преди лятото и в повечето случаи са нездравословни: от пропускане на хранене до хиперпротеинови диети, дисоциирани, базирани на една храна. Освен това само половината от хората комбинират диетата с практикуването на някакъв вид упражнения. В този смисъл Испанското общество по ендокринология и хранене (SEEN) предупреждава за опасността да се грижим стриктно за тялото си и след това да го сложим веднага. Експертите също така подчертават, че теглото, което се губи много бързо, също обикновено се натрупва същото или по-бързо, ако е възможно. „Ако не е трайно,„ Операцията по бикини “може да завърши със затлъстяване“, казва Сузана Монерео, член на Испанското общество за изследване на затлъстяването.

Ето защо, преди да започнете, трябва да вземете под внимание някои ключови аспекти:

■ Целта трябва да бъде реалистична. Загубата на един килограм на седмица е разумна цел. Стойте далеч от чудодейните диети, които обещават да отслабнете без усилия и бързо, обикновено в размер на поне 5 килограма на месец. Но чудото има трик: изглежда, че кантарът им дава причината, но се основава на това да накара тялото да губи течности и мускулна маса и да не изгаря мазнините, така че когато бъде изоставено, килограмите се връщат.

■ Възможно е да постигнете тази цел, като следвате хипокалорична средиземноморска диета, която се поддържа на не повече от 1500 калории на ден, но никога под 1200, минималната сума за покриване на ежедневните ни нужди в състояние на покой.

■ Какво трябва да съдържа здравословното, нискокалорично хранене? Разделете чинията на две части. Едната половина трябва да бъде пълна със зеленчуци, плодове и зеленчуци; другият е разделен поравно между въглехидрати и протеини. Възможностите и комбинациите са безкрайни. И внимавайте! Гответе храни без мазнини: на скара, на пара, варени.

■ Преди да започнете, е необходимо строг пас към килера. Ние сме в „бикини операция“, изискваме военна дисциплина: отървете се от всички изкушения. Външни бисквитки, сладкиши, безалкохолни напитки, пакетирани сокове, сосове, студени разфасовки, варени, мазнини от животински произход, като масло, бекон, пастети.

■ Планирайте покупката. Импровизацията е враг на всяка ефективна диета, така че е от решаващо значение да се организира в детайли - и в писмена форма, разбира се, че мислите се раздуват - ежедневното меню на всяко от петте дневни хранения през седмицата: закуска, средна сутрин обяд, следобед и вечеря. Направете списък за пазаруване на всички съставки, от които се нуждаете, и не излизайте от скрипта. Д-р Шарлот Н. Марки, която провежда изследвания върху храните и диетите повече от 15 години, ви дава в книгата си „Умните хора не диети“ много ценна препоръка: „Купувайте храни, които харесвате, които се чувстват добре и които ти се яде. Внимавайте: ако купувате само здравословни храни, които всъщност не харесвате, ще дойде момент, когато няма да ги ядете и вместо това ще поръчате пица. Например, ако мразите броколи, изберете друг зеленчук.

■ Чували ли сте за обезогенната среда? Това е терминът, който се използва за обозначаване на динамиката, установена между хора с наднормено тегло и затлъстяване, които не са в състояние да излязат от порочния кръг на лошите си навици по простата причина, че са заобиколени от други хора, с които те споделят едни и същи обичаи. Не става въпрос да обърнете гръб на семейството или приятелите си, но не подценявайте огромния положителен ефект върху резултатите си, обграждайки себе си с хора, които споделят вашата цел за отслабване и целите ви за здравословно хранене и упражнения.