прекъсващи

Д-р Лора Росо, специалист по хранене в Медицинския център Лахо Плаза, анализира подробно този диетичен план, който обещава да сваля по два килограма на месец, редувайки дни на гладно с дни на абсолютна свобода.

Какво представляват периодичните диети?

Те са проектирани от британския лекар, журналист и телевизионен водещ Майкъл Мосли, в сътрудничество с журналистката Мими Спенсър, след експериментиране с различни режими на периодично гладуване. Периодичните диети се основават на нормално хранене в продължение на 5 дни и гладуване 2, или за по-бързо отслабване, хранене нормално в продължение на 4 и гладуване в продължение на 3 дни в алтернативни дни. След като отслабнете, по време на фазата на поддръжка трябва да поддържате бърз ден в седмицата (6: 1).

Наистина ли работят?

Доказано е чрез проучвания, че тази диета е ефективна, когато става въпрос за отслабване, постигане на загуба при жени от около половин килограм седмично и малко повече при мъжете, но няма проучвания за ползите, които тя предоставя за здравето ниво и колко този план прокламира.

Колко калории трябва да се консумират през всеки период?

По време на гладуване трябва да се намали приблизително 75% от обичайния калориен прием, т.е. 500 калории за жени и 600 за мъже. Мосли не уточнява какво може да се консумира в почивни дни, но за да отслабнете трябва да бъде диета от около 2000 калории.

Има ли списък на забранени и разрешени храни?

Храните, консумирани в гладно, трябва да са с високо съдържание на протеини и фибри (месо, пиле без кожа, риба и нискогликемични зеленчуци), а въглехидратите трябва да се избягват. По време на тази фаза е важно да се хидратира правилно. Трябва да разпределим храненията, които правим, да го правим само ако сме в добро здраве и да не удължаваме този план за повече от две седмици. Те трябва да се приемат като еднократна мярка, а не като обичайна диета или начин на хранене. За това винаги е по-препоръчително да спазвате средиземноморската диета или разединените.

Кой сорт е най-приет сред диетолозите?

Винаги предпочитаме да правим по-малко радикални диети, поради което предпочитам 5: 2, въпреки че, както вече обясних, трябва да обърнете внимание на това, което ядете в почивни дни. Въпросът е на обезщетение. Ако в почивни дни ядем 5000 калории на ден, в крайна сметка ще натрупаме тегло.

В кои случаи би било препоръчително?

За да поддържате тегло след спазване на диета за отслабване или да компенсирате излишъци, ако имате склонност към напълняване. Всички имаме сезони, в които по различни причини (от пътуване до семейни тържества или моменти на голям стрес), ядем повече от обикновено или се храним по-зле, увеличавайки приема на калории. Моят съвет е да компенсирате тези излишъци възможно най-скоро, като не позволите излишните кило или две да се уталожат.

Как може да се продължи, без да се излага на риск здравето?

Хранене на здравословна и относително разнообразна диета през гладуващите дни и без извършване на излишъци през почивните дни с пържени, преработени храни, алкохол или захар.

ПРЕПОРЪЧЕН ПРИМЕР ЗА ДНИ НА ПОСТА

Кафе или чай със 100 мл. обезмаслено мляко + 2 обезмаслени кисели млека

Кафе или чай със 100 мл. мляко + 1 обезмаслено кисело мляко + парче малък плод

Кафе или чай със 100 мл. мляко + 4 филийки натурална пуйка + обезмаслено сирене

Обяд и вечеря:

Порция постно месо, риба или пиле на скара, варено, папилот или на пара от 100 гр. + порция сурови, печени или задушени зеленчуци от 200 гр. приблизително.