Испанската асоциация по педиатрия има за една от основните си цели разпространението на строга и актуална научна информация за различните области на педиатрията. Anales de Pediatría е органът за научно изразяване на асоциацията и представлява превозното средство, чрез което сътрудниците комуникират. Той публикува оригинални трудове за клинични изследвания в педиатрията от Испания и страни от Латинска Америка, както и преглед на статии, изготвени от най-добрите специалисти във всяка специалност, годишните съобщения на конгреса и протоколите на Асоциацията, както и ръководства за действие, изготвени от различните общества/Специализирани Секции, интегрирани в Испанската асоциация по педиатрия. Списанието, еталон за испаноезичната педиатрия, е индексирано в най-важните международни бази данни: Index Medicus/Medline, EMBASE/Excerpta Medica и Index Médico Español.

Индексирано в:

Index Medicus/Medline IBECS, IME, SCOPUS, Разширен индекс за научно цитиране, Доклад за цитиране на списания, Embase/Excerpta, Medica

Следвай ни в:

Импакт факторът измерва средния брой цитати, получени за една година за произведения, публикувани в публикацията през предходните две години.

CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още

SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.

SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.

  • Обобщение
  • Ключови думи
  • Резюме
  • Ключови думи
  • Обосновка
  • Обобщение
  • Ключови думи
  • Резюме
  • Ключови думи
  • Обосновка
  • Мазнини: основни хранителни вещества с разнороден химичен състав
  • Основни хранителни източници на мастни киселини
  • Качество на хранителните мазнини и сърдечно-съдовото здраве
  • Прием на мазнини в Испания в международен контекст
  • Диетични мазнини в педиатрична възраст
  • Деца и юноши
  • Новородено
  • Диетични мазнини и здраве, от теория до практика
  • области на намеса в Европа
  • области на намеса в САЩ
  • Препоръки в Испания
  • Заключения
  • Конфликт на интереси
  • Библиография

мазнини

Значението на мазнините в диетата и ролята им в сърдечно-съдовата профилактика е една от най-добре проучените хранителни теми и въпреки това тя е под непрекъснат преглед. Сега знаем, особено благодарение на проучвания, свързани със средиземноморската диета, че качеството на мазнините е по-важно от количеството на приема. В този смисъл наситените мазнини и транс-мазнините участват в атерогенен риск, така че се препоръчва при проектирането на здравословна диета тези хранителни вещества да бъдат заменени от сложни въглехидрати или ненаситени мазнини, като се поддържа консумацията на наситени мазнини в транс-мазнини е установено, че увеличават риска от атерогенно заболяване. Ето защо се препоръчва да се заместват сложни въглехидрати или ненаситени мазнини с ненаситени и транс-мазнини с цел намаляване на приема на наситени и транс-мазнини до

Мазнини: основни хранителни вещества с разнороден химичен състав

Терминът "мазнини" обозначава набор от хранителни вещества с голяма химическа хетерогенност, поради различния им състав в мастните киселини. Следователно е напълно логично да се счита, че биологичният му ефект ще варира в зависимост от вида на преобладаващата мастна киселина в нейната молекула. Всички мазнини са неразтворими във вода и разтворими в органични разтворители, те присъстват във всички клетки (животни и растения) и повечето могат да бъдат синтезирани от въглехидрати. Но под тези общи характеристики са групирани много на брой много различни молекули, като най-много в диетата са триглицеридите, основни макронутриенти за хората, тъй като те осигуряват енергийно снабдяване (приблизително 9 килокалории на грам), което удвоява или утроява калорийния прием получени от въглехидрати или протеини. Използването му като енергиен източник е често срещано за повечето клетки на тялото, с изключение на тези на централната нервна система и червените кръвни клетки, като може да служи като незабавен прием на калории или като резервоар за задоволяване на дългосрочните нужди. Но освен това мазнините са важни за множество други структурни и регулаторни функции.

Основни хранителни източници на мастни киселини

Качество на хранителните мазнини и сърдечно-съдовото здраве

Прием на мазнини в Испания в международен контекст